题目内容

4．下列食品中，富含糖类的是（　　）
A．鸡蛋B．黄瓜C．豆油D．土豆

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A．鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
B．黄瓜中富含维生素，故选项错误．
C．豆油中富含油脂，故选项错误．
D．土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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14．实验室欲配制84g质量分数为10%的碳酸氢钠溶液用于实验，请计算：
（1）需要碳酸氢钠的质量为8.4g．
（2）已知碳酸氢钠与稀盐酸发生如下反应：NaHCO3+HCl═NaCl+CO3↑．向84g 10%的碳酸氢钠溶液中加入一定量的稀盐酸，恰好完全反应，反应后剩余溶液质量为117g（假设生产的气体全部逸出）．
求：
①生成氯化钠的质量；
②所得溶液中溶质质量分数．
15．金属M与AgNO3溶液反应的化学方程式为：M+2AgNO3=M（NO3）2+2Ag．下列说法不正确的是（　　）
A．反应后的溶液可能为蓝色
B．金属M可能是铝
C．如果M为Fe，则反应后的溶液质量会变小
D．反应前后M的化合价升高
12．下列实验方案能达到目的是（　　）
A．证明某气体是一氧化碳，将该气体通过灼热的氧化铜，黑色粉末变红
B．证明酸碱恰好完全反应，向含有酚酞的氢氧化钠溶液中加入盐酸，溶液最终呈无色
C．证明燃烧条件之一温度达到着火点，用玻璃棒分别蘸取酒精和水，放在酒精灯上加热
D．证明铁、锌、铜金属的活动性顺序，分别将铁片、锌片、铜片放入等体积等浓度的稀硫酸中
19．为测定某铁粉样品（含少量木炭粉）中铁的含量，往盛有219g稀盐酸的烧杯中不断加入铁粉样品，测得生成氢气的质量与所加铁粉样品的质量关系如图所示．
（1）稀盐酸恰好完全反应时，生成氢气的质量为0.6g．
（2）求219g稀盐酸中溶质的质量分数．
9．已知A、B、C、D是不同类别的物质，反应①有白色沉淀生成，反应②有红褐色沉淀生成．X是赤铁矿的主要成分．（图中“→”表示物质间存在转化关系．“--”表示两种物质间能发生反应
（1）写出物质的化学式：BCO2；EFeCl3
（2）反应①的化学方程式：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH，基本反应类型为复分解反应
（3）反应②的实验现象：有红褐色沉淀生成．
16．碱式碳酸镁是一种新型阻燃剂，其工业制备流程如下：

（l）常温下向溶液中加入少量的NH4HCO3固体，固体不能溶解，则该溶液为NH4HCO3的饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液；
（2）操作I的名称是过滤；“一系列操作”中包括蒸发，实验室中蒸发溶液时用玻璃棒搅拌的作用是搅拌，受热均匀，防止发生迸溅；
（3）副产品氯化铵与氢氧化钠反应，生成了一种可直接进入上述流程循环利用的物质是氨气．
13．在海底和冻土层存在着储量巨大的“天然气水合物“，具有良好开发和应用前景．有科学家开采得到一种天然气水合物样品，取95.6克 样品放置在一密闭容器内，该样品迅速转化为甲烷气体（CH4）和水，将甲烷气体分离并完全燃烧，得到35.2 克二氧化碳．求该天然气水合物样品中甲烷的质量分数．（精确到0.1%）
14．水变成水蒸气的过程中，发生变化的时（　　）
A．分子质量B．分子种类C．分子间隔D．分子大小

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