题目内容

7．化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多知识，请按要求回答问题：
（1）料酒的主要成分是乙醇，它的化学式为C2H5OH，打开盛装料酒的瓶盖，会闻到气味，是因为分子在不断运动．
（2）豆浆中富含的营养素是蛋白质
（3）一些家庭做饭或取暖用“煤”．
①它是一种重要化石燃料．属于不可再生能源（填“可再生”或“不可再生”）．
②炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭
③把煤隔绝空气加强热可得到焦炭、煤焦油和煤气，使煤得到综合利用，这个过程属于化学变化．

分析 （1）根据料酒的有效成分是乙醇，化学式为C2H5OH，打开盛装料酒的瓶盖，会闻到气味，这是由于分子在不断运动进行分析；
（2）根据豆浆中富含的营养素是蛋白质进行分析；
（3）①根据煤是一种重要化石燃料，煤属于不可再生能源进行分析；
②根据灭火的原理进行分析；
③根据物理变化、化学变化的实质进行分析．

解答 解：（1）料酒的有效成分是乙醇，化学式为C2H5OH，打开盛装料酒的瓶盖，会闻到气味，这是由于分子在不断运动；
（2）豆浆中富含的营养素是蛋白质；
（3）①煤是一种重要化石燃料，煤属于不可再生能源；
②家里炒菜时油锅着火，可以立即盖上锅盖，这样可以使油和氧气隔绝，从而达到灭火的目的；
③化学变化中有新物质生成，所以把煤隔绝空气加强热可得到焦炭，煤焦油和煤气，这个过程属于化学变化．
故答案为：（1）C2H5OH，分子在不断运动；（2）B；（3）①不可再生；②用锅盖盖灭；③化学．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

练习册系列答案
相关题目
17．如图是对生成氯化钠反应关系的归纳与整理．

请回答下列问题：
（1）写出反应①的化学方程式：2Na+2HCl═2NaCl+H2↑．
（2）从海水中提取食盐的方法是蒸发结晶．
（3）反应③、④、⑤、⑥能够进行的共同原因是符合复分解反应的条件．
（4）实验室配制200g 8%的NaCl溶液，需要水的质量是184g，配制过程中为了加快NaCl的溶解，可以采取的措施是搅拌．
18．某同学在做稀硫酸的性质实验时，他先在试管中放入少许纯净的黑色氧化铜粉末，然后倒入了过量的稀硫酸，几分钟后发现试管底部仍有黑色粉末．
（1）为什么试管底部仍有黑色粉末呢？是不是稀硫酸与氧化铜不会反应，他仔细观察了现象，马上否定了这个的想法，你觉得他看到了什么？粉末逐渐变少．写出发生的化学反应方程式CuO+H2SO4=CuSO4+H2O．
（2）为什么试管底部仍有黑色粉末？请你提出一种合理猜想：反应时间短．
15．如图是某学校实验室从化学试剂商店买回的硫酸试剂标签上的部分内容．请仔细阅读后计算：
（1）实验室欲配制200g质量分数为9.8%的稀硫酸备用，需要这种硫酸20g
（2）取（1）中配制好的硫酸溶液100g，向其中加入100g氢氧化钠溶液，充分反应后，测得溶液的pH=7，计算反应后所得溶液中溶质的质量分数．
2．实验室有很多药品需要密封保存，原因解释正确的是（　　）
A．白磷-防止挥发B．生石灰-防止氧化
C．浓盐酸-防止吸水D．氢氧化钠-防止潮解和变质
12．下列实验设计与对应的实验目的表述不一致的是（　　）
A．
检验气密性		B．
检验氧气是否集满
C．
验证二氧化碳的密度比空气大		D．
收集氧气
19．小明家购买了一瓶白醋，标签上注明醋酸的质量分数≥5%．小明想，这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符呢？小明用有关酸碱的知识，定量测定白醋中醋酸的含量．
【实验原理】
（1）用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应，反应的化学方程式为：CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O．
（2）在混合溶液中，当醋酸和氢氧化钠完全中和时，再增加1滴氢氧化钠溶液，溶液就呈碱性，而1滴氢氧化钠溶液约为0.05mL，对测定结果的影响很小，可忽略不计．
【实验步骤】
（1）用量筒（填一种仪器名称）量取15.0mL白醋（密度近似为1.0g/mL），倒入烧杯中，再加入20mL蒸馏水稀释．然后滴加2滴无色酚酞试液．
（2）量取45.0mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液（密度近似为1.0g/mL），用胶头滴管取该氢氧化钠溶液，逐滴地滴加到稀释后的白醋中，同时不断地搅拌烧杯中的溶液，直到恰好完全反应，剩余氢氧化钠溶液5.0mL．
【交流反思】
（3）小明在实验步骤中加适量水稀释白醋，对实验结果有无影响？为什么？
答：无影响，这是因为醋酸质量不变．
（4）小明根据溶液变红色（填写实验现象）确定醋酸和氢氧化钠已完全中和？
【数据处理】根据实验数据，通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符？
16．如表依据实验目的所设计的实验方案中，正确的是（　　）
选项实验目的实验方案
A分离CaO和CaCO3的混合物加水充分溶解后，过滤
B鉴别NaOH和Ca（OH）2溶液加适量Na2CO3溶液
C除去CO2中的CO将气体点燃
D检验NaCl中含有Na2CO3加水溶解
A．AB．BC．CD．D
17．取4g氧化铜固体于烧杯中，向其中加入一定量的稀盐酸，恰好完全反应，得到溶液的质量为40.5g．请计算：该稀盐酸中溶质的质量分数．

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