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18.下列客观事实的微观解释中正确的是(  )
选项客观事实微观解释
A品红在热水中扩散比在冷水中快水分子间存在间隙
B水通电生成氢气和氧气水中含有氢分子和氧分子
C稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红稀盐酸和稀硫酸中都含大量氢离子
D搅拌能加快蔗糖在水中的溶解搅拌使蔗糖分子在水中溶解更多
A.AB.BC.CD.D

分析 根据分子的基本特征:分子质量和体积都很小;分子之间有间隔;分子是在不断运动的;同种的分子性质相同,不同种的分子性质不同,可以简记为:“两小运间,同同不不”,结合事实进行分析判断即可.

解答 解:A、品红在热水中扩散比在冷水中快,是因为温度升高,分子间的间隔变大,故选项解释错误.
B、水通直流电分解,是因为水分子分裂成了氢原子和氧原子,然后氢原子、氧原子分别重新组合形成氢分子、氧分子,大量的氢分子、氧分子分别聚集成氢气、氧气,该事实说明分子是可以再分的,故选项解释错误.
C、稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红,是因为稀盐酸和稀硫酸中都含大量氢离子,故选项解释正确.
D、搅拌能加快蔗糖在水中的溶解,是因为搅拌使蔗糖分子的运动速率更快,故选项解释错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握分子的基本性质(可以简记为:“两小运间,同同不不”)及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键.

练习册系列答案
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2.维生素C是生命活动中不可缺少的物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定(比较)橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果.
测定不同饮料中维生素C的含量.
(1)维生素C是一种无色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应.
(2)淀粉遇到碘水变蓝色.
碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水.
步骤(Ⅰ)在4支试管中分别盛有3mL下列物质:①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉液.
步骤(Ⅱ)用胶头滴管向①试管中滴加1滴碘水,试管中物质变蓝色.
步骤(Ⅲ)按相同的操作方法向②中滴加1滴碘水,振荡试管,再加1滴碘水,再振荡试管,重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止.记录向②试管中加入碘水的滴数.
步骤(Ⅳ)对于③、④试管中样品,重复步骤(Ⅲ)的操作.
测定物质滴入碘水的数量(滴)
①蒸馏水1
②标准维生素C溶液8
③橙汁15
④果味饮料5
试回答以下问题:
(1)你认为小明测定的两种饮料中,哪一种维生素C含量较高?橙汁.
(2)化学实验需要控制变量.下列哪些情况会影响到测定结果?BC.
A、试管的大小不同            B、量取的被测试物质的体积不同
C、没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法向③、④中滴加碘水
(3)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由.不是多余的.通过①②的实验对比,可以获得维生素C和单质碘反应时的数量比,根据该数量比和实验③④测得的数据计算出橙汁、该果味饮料维生素C含量.

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