题目内容
下列关于生活和健康常识的说法不正确的是 ( )
A.甲醛溶液可用于水产品保鲜
B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康
C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素
D.可以用碳酸氢钠焙制糕点
选A。甲醛有毒,会使蛋白质变性,若用
其浸泡水产品,水产品中残留的甲醛会使我们体内的蛋白质变性而引起中毒,A不正确;在炼制的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质如砷、铅、黄曲霉素、苯并芘,还含有大量细菌、真菌等有害微生物,严重危害人体健康,B正确;水果、蔬菜中富含大量维生素,C正确;碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,可以用来焙制糕点,D正确。
下列物质长期放置在敞口容器中，质量减少的是（ ）
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| A． | 烧碱固体 | B． | 生石灰 | C． | 浓硫酸 | D． | 浓盐酸 |
我国早在春秋战国时期,就开始生产和使用铁器。某化学小组到钢铁厂做社会调查,将不同质
量的生铁样品(假定其中只含铁和碳两种单质)分别放入5只烧杯中,各加入189.2 g质量分数相同的稀硫酸进行实验,实验数据见下表:
| 烧杯① | 烧杯② | 烧杯③ | 烧杯④ | 烧杯⑤ | |
| 加入生铁样品的质量/g | 3.0 | 6.0 | 9.0 | 12.4 | 14.0 |
| 充分反应后生成气体的质量/g | 0.1 | M | 0.3 | 0.4 | 0.4 |
试计算:
(1)表中M的值为 _____ 。
(2)烧杯④中完全反应后,所得溶液中溶质的质量是多少?(写出计算过程)
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
| 主食 | 荤菜 | 蔬菜 |
| 米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
(1)食谱中富含蛋白质的是 ,富含维生素的是 (填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是 。
(2)食堂中霉变的大米 。
A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.绝对不能食用
(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是 。
A.在主食中补充粗粮
B.多提供油炸食物
C.适当提供水果
根据下表信息，完成表中空格：
| 化学符号 | 2H | __________ | Mg2＋ | __________ |
| 符号的意义 | ________ | 2个氮分子 | ________ | 五氧化二磷中磷元素的化合价为＋5 |
