题目内容
下列生活中的做法,正确的是 ( )
A.在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳
B.为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害,使用剧毒农药
C.为了补充维生素,可适量服用维生素制剂
D.为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿,用CuSO4溶液浸泡
选C。红丹油漆中含重金属铅,属有毒物质,国家禁止将其用于食品生产;食品、蔬菜在加工、生产过程中应避免使用有毒物质,减少毒品残留,故A、B、D皆错。
练习册系列答案
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醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸,它们在水中都能解离出( )
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| A. | H+ | B. | OH﹣ | C. | Cl﹣ | D. | SO42﹣ |