Question

17．化学知识与生活联系密切．
（1）请用下列物质的字母编号填空：A．醋酸   B．纯碱   C．活性炭  D．熟石灰
①家庭制作馒头添加的“碱”B，
②除去铝壶中的水垢A，
③除去冰箱异味C，
④常用于改良酸性土壤的物质D．
（2）①香烟烟气中含有多种有害物质，不吸烟的人能闻到烟味的原因是微粒不断运动；
②随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填以下字母）C．
A．提供可燃物    B．提供氧气      C．使可燃物的温度达到着火点
③一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的主要原理是降温至着火点以下．

Answer 1

分析 （1）根据物质的性质进行分析，醋酸具有酸性，能与某些盐和碱反应，纯碱能除去面团发酵产生的酸，活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，氢氧化钙是一种碱来分析解答；
（2）根据已有的知识进行分析，分子是不断运动的，灭火就是破坏燃烧的条件解答．

解答 解：（1）①纯碱能除去面团发酵产生的酸，常用于食品工业，所以本题答案为：B；
②醋酸具有酸性，能与水垢中含有的碳酸钙和氢氧化镁反应生成易溶于水的盐，从而除去水垢，所以本题答案为：A；
③活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，可以除去冰箱异味，所以本题答案为：C；
④熟石灰是一种碱，能与土壤中的酸性物质反应，可用于改良酸性土壤，所以本题答案为：D；
（2）香烟烟气中含有多种有害物质，不吸烟的人能闻到烟味的原因是分子在不断地运动；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是使可燃物的温度达到着火点；消防队员通常用水来灭火，是利用了水能降低温度到可燃物的着火点以下的缘故．故答案为：①微粒不断运动；②C；③降温至着火点以下．

点评 本题考查了常见物质的用途，考查了烟气的成分以及灭火的方法，完成此题，可以依据物质的性质进行．