题目内容
13．下列洗涤方法利用物质乳化功能的是（ ）| A． | 用汽油除去衣服上的油渍 | B． | 用洗涤剂除去餐具上的油污 | ||
| C． | 用食醋除去水壶中的水垢 | D． | 用盐酸除去铁栏杆上的铁锈 |
分析 根据乳化作用的定义分析：洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．
解答 解：A、用汽油除去衣服上的油污，是因为汽油能够溶解油污，不是利用的乳化作用．
B、用餐具洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洗洁精对油污具有乳化作用．
C、用醋洗去水壶中的水垢是因为水垢中的物质能和食醋反应，从而把水垢除去，不是利用乳化作用．
D、用盐酸除去铁栏杆上的铁锈，是因为盐酸能与铁锈的成分反应，不是利用乳化作用．
故选B．
点评 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．
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4．实验与探究是化学学习的重要方法和内容．
（1）今年5月，我校进行了实验操作考查．小张同学进行的实验考查是“用稀盐酸鉴别氢氧化钠（NaOH）溶液和碳酸钠（Na2CO3）溶液，并测定碳酸钠溶液的pH”．
①小张同学的实验记录如下表，请补充完整：
②小张用pH试纸测定碳酸钠溶液的酸碱度时，先将试纸用蒸馏水湿润，再将被测试液滴在试纸上．你认为他的做法是否正确？不正确
（2）在实验台上有三瓶未贴标签的溶液，已知分别是硫酸钠溶液、氢氧化钡溶液和稀盐酸．为区别这三种溶液，在老师指导下，兴趣小组的同学把这三种溶液按A、B、C进行编号，然后分别各取适量作为样品加入到三支试管中，进行了如图所示的探究活动：
【步骤一】中：A、B溶液的颜色无变化，C溶液变成红色；
【步骤二】中：滴入A后溶液的颜色由红色变成无色．当恰好变成无色时，溶液中含有的溶质主要是氯化钡（酚酞除外）．滴入B后，溶液仍显红色，且出现白色沉淀．
①根据上述实验现象可知，B、C溶液分别是硫酸钠、氢氧化钡．
②实验结束后，该小组的同学欲将废液直接倒入下水道，老师迅速制止．请你解释原因：废液会腐蚀下水道，污染水体．
（1）今年5月，我校进行了实验操作考查．小张同学进行的实验考查是“用稀盐酸鉴别氢氧化钠（NaOH）溶液和碳酸钠（Na2CO3）溶液，并测定碳酸钠溶液的pH”．
①小张同学的实验记录如下表，请补充完整：
| 操作步骤 | 现象记录 | 反应的化学方程式 |
| 取两支试管，分别往试管中加入2mL样品，再往其中滴入盐酸 | 样品1：无明显现象 | NaOH+HCl=NaCl+H2O |
| 样品2：溶液中出现气泡 | Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ |
（2）在实验台上有三瓶未贴标签的溶液，已知分别是硫酸钠溶液、氢氧化钡溶液和稀盐酸．为区别这三种溶液，在老师指导下，兴趣小组的同学把这三种溶液按A、B、C进行编号，然后分别各取适量作为样品加入到三支试管中，进行了如图所示的探究活动：
【步骤一】中：A、B溶液的颜色无变化，C溶液变成红色；
【步骤二】中：滴入A后溶液的颜色由红色变成无色．当恰好变成无色时，溶液中含有的溶质主要是氯化钡（酚酞除外）．滴入B后，溶液仍显红色，且出现白色沉淀．
①根据上述实验现象可知，B、C溶液分别是硫酸钠、氢氧化钡．
②实验结束后，该小组的同学欲将废液直接倒入下水道，老师迅速制止．请你解释原因：废液会腐蚀下水道，污染水体．
如下是小符同学在鉴别纯碱溶液和氢氧化钙溶液时所进行的系列实验：
18．小玲同学对所学部分化学知识归纳如表，其中有错误的一组是（ ）
| A物质的性质和用途 | B安全常识 |
| N2性质稳定--填充食品袋防腐 生石灰易吸水--用作食品干燥剂 酒精具有可燃性--可作燃料 | 居室装修--常开窗通风，使有害物挥发 油锅着火--盖上锅盖 煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火 |
| C元素与人体健康 | D日常生活经验 |
| 缺铁--易引起贫血 缺钙--易得甲状腺肿大 缺碘--易得骨质疏松 | 焙制糕点、蒸馒--常加入发酵粉 除水壶中水垢--常用食醋 检验淀粉---使用碘酒 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
5．已知溶液与溶液的化学反应比较快．若在天平两端的托盘上两只相同的小烧杯中加入足量的相等质量、相等质量分数的稀盐酸，然后同时向左、右烧杯内加入相等质量的碳酸钙和碳酸钠粉末，可能出现的下列现象正确的是（ ）
| A． | 先偏向左边，最后平衡 | B． | 先偏向左边，最后偏向右边 | ||
| C． | 一直平衡 | D． | 先偏向右边，最后偏向左边 |
