题目内容
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
| 主食 | 荤菜 | 蔬菜 |
| 米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
(1)食谱中富含蛋白质的是________,富含维生素的是________(填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是______________。
(2)食堂中霉变的大米________。
A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.绝对不能食用
(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是________。
A.在主食中补充粗粮 B.多提供油炸食物
C.适当提供水果
肉类中富含蛋白质;青菜中含维生素;米饭中含糖类;霉变的大米有毒,即使蒸煮后也不可食用;在主食中补充粗粮、适当提供水果有利于身体健康,多提供油炸食物,不利于身体健康。
答案:(1)红烧牛肉 炒胡萝卜(或炒黄瓜) 糖类
(2)C (3)B
练习册系列答案
相关题目
某氢氧化钙中含碳酸钙杂质。称取研细的该样品12.4g放入锥形瓶中,加入32.6g的水,充分振荡形成悬浊液,再向锥形瓶中逐滴滴加盐酸使其充分反应至无气泡产生。测得加入盐酸的质量与锥形瓶中的物质的质量关系如下表示。
| 加入盐酸的质量g | 0 | 25 | 37.5 |
| 锥形瓶中物质的质量 | 45 | 70 | 80.3 |
(1)加入盐酸的质量在0—25g时, 与盐酸发生反应。
(2)反应产生二氧化碳质量为 g。
(3)求样品中氢氧化钙的质量分数(写出计算过程,精确到0.1%)。