题目内容


当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。

主食

荤菜

蔬菜

米饭

红烧牛肉

炒胡萝卜、炒黄瓜

(1)食谱中富含蛋白质的是________，富含维生素的是________(填上表中的一种主食或菜名)，米饭中主要含有人体必需的营养素是______________。

(2)食堂中霉变的大米________。

A.可以食用　B.蒸煮后可以食用　C.绝对不能食用

(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是________。

A.在主食中补充粗粮　　          B.多提供油炸食物

C.适当提供水果


肉类中富含蛋白质；青菜中含维生素；米饭中含糖类；霉变的大米有毒，即使蒸煮后也不可食用；在主食中补充粗粮、适当提供水果有利于身体健康，多提供油炸食物，不利于身体健康。

答案：(1)红烧牛肉　炒胡萝卜(或炒黄瓜)　糖类

(2)C　(3)B


练习册系列答案
相关题目

某氢氧化钙中含碳酸钙杂质。称取研细的该样品12.4g放入锥形瓶中，加入32.6g的水，充分振荡形成悬浊液，再向锥形瓶中逐滴滴加盐酸使其充分反应至无气泡产生。测得加入盐酸的质量与锥形瓶中的物质的质量关系如下表示。

加入盐酸的质量g

    0 

     25

   37.5

锥形瓶中物质的质量

    45

     70

   80.3

（1）加入盐酸的质量在0—25g时，        与盐酸发生反应。

（2）反应产生二氧化碳质量为        g。

（3）求样品中氢氧化钙的质量分数（写出计算过程，精确到0.1%）。

现有20g含Fe2O3为80%的赤铁矿石，加入到150g稀盐酸中，恰好完全反应（铁矿石中杂质都不溶于水，且不与稀盐酸反应）。（计算结果保留一位小数）

求：（1）赤铁矿石中的质量为        g，其中铁元素的质量为       g。

（2）稀盐酸中溶质的质量分数；

（3）恰好完全反应后所得溶液中溶质质量分数。

分类的方法是化学学习中重要的学习方法。下列各组物质按氧化物、混合物、有机物顺序排列的是(　　)

A.干冰、空气、乙醇

B.生石灰、石油、食盐水

C.水、汽水、纯碱

D.葡萄糖、大理石、纤维素

从化学的视角看，下列说法正确的是(　　)

A.油脂是一类重要的营养物质，摄入量越多越好

B.维生素是维持人体正常生理功能的微量物质

C.人体缺乏铁元素，会导致骨质疏松症

D.医药用品的吗啡、可卡因等药物具有镇静作用，人们可以长期使用

钙是维持人体正常功能所必需的元素。如图所示为某种补钙剂说明书的一部分。取1片该补钙剂，放入盛有10 g稀盐酸的烧杯中，其中碳酸钙跟盐酸恰好完全反应(其他成分与盐酸不反应)。烧杯内物质质量变为11.34 g。试计算：

“××”补钙剂

主要成分：CaCO3

规格：每片2.0 g

用法：口服

用量：一日2次，每次1片

(1)每片补钙剂中含碳酸钙的质量。

(2)服用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量。

(3)所用稀盐酸中溶质的质量分数。

 我国已禁止在公共场所吸烟，因为香烟燃烧会产生有毒物质，影响吸烟者和被动吸烟者的健康。香烟燃烧产生的物质中，易与人体血液中血红蛋白结合的是

A．一氧化碳         B．二氧化碳        C．焦油            D．烟灰

下列关于溶液的说法正确的是(  )

A.某温度下两种不同物质的溶液，溶质质量分数相同，则这两种物质的溶解度一定相同

B.溶质质量分数为10%的200毫升某溶液，密度为1.2克/厘米3，其中含溶质24克

C.饱和溶液析出晶体后，溶质的质量分数一定减少

D.不饱和溶液转化为饱和溶液，其溶质的质量分数一定增大

砷化镓(GaAs)是一种“LED”绿色节能光源材料，镓元素的相关信息如图。下列有关镓的说法错误的是(  )

A.原子的核电荷数是31    B.元素符号是Ga    C.属于金属元素    D.相对原子质量为69.72g

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