题目内容

16．在人类所需的营养素中属于维持生命活动的备用能源，且摄入过多会引起肥胖的是（　　）
A．维生素B．油脂C．蛋白质D．无机盐

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，且摄入过多会引起肥胖，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
故选：B

点评 人体除需要少量酯类参与构成细胞膜外，脂肪是作为人体内的备用能源物质储存在皮下的，这也是当今人们时尚减肥的理论基础．

练习册系列答案
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6．5月20日是“中国学生营养日”．某山区学校食堂午餐的食谱如下：米饭、油炸土豆、炒白菜、萝卜汤．
（1）以上食物中所含的营养素主要有糖类、维生素、油脂、无机盐和水．
（2）蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质，蛋清、鲜乳汁中也有蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如含Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质发生凝固变性，从而丧失其生理功能危及生命．因此，可溶性重金属盐为有毒物质．根据上述所给知识回答下列问题．
①CuSO4、AgNO3、Ba（NO3）2、AgCl四种物质中，无毒的是AgCl；
②在医疗上用x射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称钡餐），而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的HCl，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的氯化钡，写出其发生反应的化学方程式BaCO3+2HCl═BaCl2+CO2↑+H2O．
③若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最佳解毒措施的是D（填序号）．
A．多饮糖水      B．饮用纯碱溶液     C．饮用食盐水     D．饮用硫酸钠溶液．
7．A、B、C是初中化学常见的物质，相互关系如图所示，图中“--”表示物质间可以相互反应．其中A、B、C是酸碱盐中的一种，A能与地壳中含量第二的金属元素组成的单质反应且只含两种元素，B是一种钠盐．请回答下列问题：
（1）物质A是HCl（写化学式，下同），物质C是Ca（OH）2．
（2）物质B俗称纯碱（或苏打），物质C的用途：作建筑材料（或改良酸性土壤或配制农药波尔多液等）（写一种）．
（3）写出物质B与C反应的化学反应方程式Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH，该反应的基本类型是复分解反应．
4．请结合图回答问题：
（1）标号①②的仪器名称：①铁架台，②长颈漏斗．
（2）实验室选用A、D装置制取O2，装药品前先，气体收集完毕时，应先从水中取出导气管（填“从水中取出导气管”或“熄灭酒精灯”）．完全反应后的固体残渣，通过以下四步：a．烘干b．溶解c．过滤d．洗涤实验操作可回收二氧化锰．正确操作的先后顺序是bcda（填写选项字母）．
（3）收集．
实验室可用硫酸铵固体和熟石灰混合加热制取氨气，应选择发生装置为A（选填序号，下同）．
氨气是一种密度小于空气，极易溶于水的气体，则可用E
（4）选择发生装置B和收集装置可以用于实验室制取CO2，写出该反应的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O，检验CO2是否收集满的方法是将燃着的木条放在集气瓶口出，如果立刻熄灭说明收集满了，若将发生装置由B改为F，其优点是便于控制反应的开始和结束．
11．某化学小组为探究二氧化碳的制取及性质，设计了如图所示实验．

（1）A 为实验室制取二氧化碳的发生装置，该反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
（2）请用化学方程式解释 D 中紫色石蕊变红的原因CO2+H2O═H2CO3
若要证明大理石中含碳酸根离子，只需将 D 中试剂换为澄清的石灰水
（3）用两种方法收集气体时，测得 B、C 中氧气体积分数随时间的变化关系如图甲所示，你认为能（填“能”或“不能”）用排水法收集二氧化碳．
装置C 中能减少二氧化碳在水中溶解量的措施有①③（填序号）．
①在水面添加一层植物油  ②收集气体时不断振荡 C  ③用热水替换冷水
（4）为判别实验后E中 NaOH 是否还有剩余，取少量实验后E中溶液于试管中，再应选用的试剂有④（填序号）①稀盐酸②氯化钡溶液③氢氧化钡溶液④硫酸铜溶液
（5）将A、E中的剩余物全部倒入同一废液缸F中，只观察到有气泡产生．
（提示：①CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl，②微溶物在生成物中当做可溶物处理）
则F中最终所含溶质猜想一定有NaCl、CaCl2可能有HCl
进一步设计实验证明是否含有可能存在的物质
实验操作实验现象实验结论
取F中的剩余溶液少量于试管中，加入Al2O3（合理均可）白色固体溶解该物质存在
1．下列各组物质中，能相互反应且反应前后溶液总质量随时间变化符合如图所示的是（　　）
A．铁和硝酸银溶液B．硫酸和烧碱溶液
C．氧化铜和盐酸D．硝酸钾溶液和稀硫酸
8．黄铜是铜和锌的合金，某化学兴趣小组的同学取40g该黄铜样品放入烧杯中，向其中加入一定量如图所示的稀硫酸，恰好完全反应，称量剩余的合金样品质量为27g．请计算：
（1）合金中锌的质量是13g．
（2）所以稀硫酸的质量．
5．神舟系列飞船采用火箭来发射，“长征”系列运载火箭在升空下列变化中，属于化学变化的是（　　）
A．导流槽内的水受热汽化B．火箭点火
C．隔热材料熔化D．整流罩脱落
6．对比是化学实验中重要的学习方法，下列为两个探究实验的改进装置，请回答问题：
 
（1）图A实验观察到的现象是干燥的紫色石蕊小花不变色，而湿润的紫色石蕊小花变成红色．通过对比可说明CO2能与水反应．
（2）通过对比图B所示实验，加入H2O2溶液后，看到左侧试管比右侧试管中产生气泡的速率快．此外还可观察到左侧玻璃管内的液柱上升比右边高．说明MnO2对此反应的催化效果比水泥好．分析该实验设计不合理的理由二氧化锰和水泥块的状态不同．

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