题目内容

13.在研究酸和碱的化学性质时,某小组同学想证明:稀磙酸与氢氧化钠溶液混合后,虽然仍为无色溶液,但确实发生了化学反应,请与他们一起完成实验方案设计、实施和评价.
(1)探究稀硫酸与氢氧化钠溶液的反应:

当滴入几滴酚酞试液后,溶液由无色变为红色.根据上述实验中颜色变化,可确定稀硫酸和氢氧化钠溶液发生了反应,反应的化学方程式为:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O;
(2)探究上述稀硫酸和氢氧化钠溶液反应后烧杯中的硫酸是否过量:
根据上述反应过程中溶液变成无色,不能确定稀硫酸是否过量.同学们又分别选取氯化钡溶液与紫色石蕊试液设计实验方案,请你判断并分析:
实验方案实验步骤实验现象实验结论
方案一取样,滴入适量的BaCl2溶液出现白色沉淀稀H2SO4过量
方案二取样,滴入几滴紫色石蕊试液溶液变红稀H2SO4过量
上述设计的实验方案中,正确的是方案二(填“方案一”或“方案二”);另外一个实验方案错误的原因是NaOH和H2SO4反应后生成的硫酸钠也能和BaCl2反应产生白色沉淀BaSO4;请你再设计一个实验方案以确定稀硫酸过量,你选用锌粒(或碳酸钠等)(填药品或方法).

分析 (1)根据酚酞遇碱变红色分析,根据反应物、生成物写出化学方程式;
(2)根据生成的硫酸钠也与氯化钡反应生成硫酸钡沉淀和石蕊试液遇酸变红色以及活泼金属与酸反应生成氢气填写.

解答 解:(1)酚酞遇碱变红色,所以氢氧化钠溶液使酚酞试液变红;氢氧化钠与稀硫酸反应生成硫酸钠和水,反应的化学方程式为:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O.
(2)因为NaOH和H2SO4反应后生成的硫酸钠也能和BaCl2反应产生白色沉淀BaSO4,而石蕊试液遇酸变红色,所以方案二正确,因为活泼金属与酸反应生成氢气,所以可以加入锌粒等活泼金属(或碳酸钠等),若有气体放出,证明稀硫酸过量,反之稀硫酸不过量;
故答案为(1)红;2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O;
(2)③方案二;④NaOH和H2SO4反应后生成的硫酸钠也能和BaCl2反应产生白色沉淀BaSO4;⑤锌粒(或碳酸钠等).

点评 本题考查了酸碱中和反应,要完成此题可以依据已有的知识进行,所以要求同学们在平时的学习中加强基础知识的储备.

练习册系列答案
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8.老师带领五班的同学们探究CO2与碱的反应,请你一同参与.

Ⅰ.同学们用如图1所示装置进行实验,验证CO2与NaOH、Ca(OH)2都能发生反应.
(1)分别向甲、乙两个瓶中注入少量、等体积的两种溶液,观察实验现象.甲中反应的化学方程式是2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.说明CO2能与Ca(OH)2反应的实验现象是氢氧化钙溶液变浑浊.
(2)下列实验现象中,一定能说明“CO2与NaOH发生了化学反应”的是bc(填序号).
a.U型管中红墨水左低右高       b.U型管中红墨水左高右低       c.U型管中红墨水液面没有发生改变.
Ⅱ.博宇在另外的实验中,向石灰水中通入二氧化碳(如图2所示),出现了意想不到的现象;有的石灰水未变浑浊;有的出现浑浊后又变澄清(沉淀消失).
【提出问题】实验中,出现意想不到现象的原因是什么呢?
【猜想与假设】
a.石灰水未变浑浊,是因为二氧化碳中混有少量氯化氢气体.
b.石灰水未变浑浊,是因为石灰水的浓度太小,或通入二氧化碳气体太少.
c.石灰水出现浑浊后又变澄清,与石灰水的浓度、通入二氧化碳的时间有关.
【进行实验】如图3,①所用盐酸与分组实验相同;②CO2在饱和NaHCO3溶液中的溶解度非常小.
步骤1:分别取一定体积的饱和澄清石灰水与一定体积的蒸馏水混合配制成50mL溶液.
步骤2:分别向50mL溶液中通入一段时间的二氧化碳,记录现象.
 实验序号 V饱和石灰水/mL V蒸馏水/mL                       出现现象所需时间/s
 开始浑浊明显浑浊 沉淀减少 是否澄清 
 ① 50 0 19 56 366 持续通入CO28min以上,沉淀不能完全消失
 ③ 30 20 25 44 128
 ④ 20 30 27 35 67 89s后完全澄清
 ⑤ 10 40               通3min以上,均无明显现象
【解释与结论】
(1)实验中,所用石灰水为饱和溶液的是①(填实验序号).
(2)饱和NaHCO3溶液的作用是除去氯化氢气体.
(3)通过实验分析,猜想a不成立(填“成立”或“不成立”),
【反思与评价】
(4)向澄清的石灰水中通入二氧化碳,为避免出现“意想不到的现象”,你的建议所用石灰水的浓度不能太小,通入二氧化碳的时间不能太短,也不能太长.
18.铁暴露在空气中会生锈.不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样.某化学活动小组对此进行了探究.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
猜想可行的实验方案观察到的实验现象
猜想①将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想②将一小块果肉放入盛有氧气的集气瓶中,观察现象.果肉表面变色.
猜想③将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想④将一小块果肉放入盛有二氧化碳的集气瓶中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想⑤将两块一样的果肉分别放入盛有氧气的集气瓶中,将其中的一个集气瓶放入热水中,观察现象温度高的先变色.
【得出结论】果肉中的成分与氧气作用的结果,“生锈”的速度与温度有关,温度越高,果肉变色速度越快.
【反思与评价】(1)在②-⑤四种猜想中,你认为猜想③(填代号)最不合理,理由是氮气化学性质很稳定,通常不与其它物质反应.
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是水中溶解了氧气.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果在隔绝空气的条件下加工,采用真空包装并低温保存.

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