题目内容
16.世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,铝在下列应用时应加以控制是( )(1)制铝合金 (2)制电线 (3)制炊具 (4)明矾[KAl(SO4)2•12H2O]净水
(5)明矾与苏打制食品膨松剂 (6)用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片
(7)易拉罐 (8)包装糖果和小食品.
| A. | (3)(5)(7)(8) | B. | (6)(7)(8) | C. | (3)(4)(5)(6)(7)(8) | D. | (3)(5)(8) |
分析 铝在人体内积累可使人慢性中毒,铝进入人体的主要途径是通过消化系统,既然铝是食品污染源之一,凡与人的食用物品及口腔接触的物品都必须控制铝的使用,据此分析解答.
解答 解:①制铝合金用于制炊具外的材料,不必严加控制,这些材料不会直接接触消化系统,难以被吸收,故①错误;
②铝作电线电缆与人的消化系统不直接接触,铝不会因使用电缆进入人体,无需控制,故②错误;
③用铝制炊具,势必有部分铝元素通过食物进入人体,这种做法必须控制,故③正确;
④明矾净水原理是硫酸铝钾溶液中含有铝离子,铝可能随水进入人体,对人体有危害必须控制,故④正确;
⑤明矾是十二水硫酸铝钾,其中含有铝,明矾和苏打制食品膨松剂的过程中铝可能随水进入人体,对人体有危害必须控制,故⑤正确;
⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片,人在服药时铝元素也会进入人体,这种做法必须控制,故⑥正确;
⑦用铝易拉罐,饮料中就会含有铝元素,其中的铝元素会随饮料喝进人体内,这种做法必须控制,故⑦正确;
⑧用铝包装糖果和小食品,铝会污染糖果和小食品,食品中的铝元素就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,故⑧正确;
故选C.
点评 本题考查铝的性质与人体健康,掌握铝可能进入人体的途径(如铝可以通过饮食、药物等途径进入人体从而危害人体健康)是解题的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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4.某物质在纯氧中燃烧生成了二氧化碳和水蒸气,该物质一定含有( )
| A. | 碳元素和氧元素 | B. | 氢元素和碳元素 | ||
| C. | 氧元素和氢元素 | D. | 碳元素、氧元素和氢元素 |
5.
如图图示表示的是纯净物、单质、化合物、含氧化合物、氧化物之间的包含与不包含关系,若整个大圆圈代表纯净物,则在下列选项中,正确指出①、②、③、④所属物质类别的是( )
| A. | ①单质、③氧化物 | B. | ②化合物、④氧化物 | ||
| C. | ①单质、③含氧化合物 | D. | ①单质、④化合物 |