3．用化学方程式可以表示化学变化。

书写化学方程式遵循的原则是：(1)以客观事实为依据；(2)符合质量守恒定律。

2．在化学变化中，组成物质的元素种类不变、原子数目不变、各原子质量不变。因此，参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。

1．无数实验证明，参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。这个规律叫做质量守恒定律(law of conservation of mass)。

2．认识书写化学方程式的依据，理解内容和形式的辨证关系。

情感态度价值观：

认识定量研究对化学科学发展的意义。

教学内容：

1．进一步理解科学探究的过程；

2．能正确书写简单的化学反应方程式，并据此进行简单的计算。

过程与方法：

1．理解并能运用质量守恒定律；

2.书籍、文件、精密仪器着火时，喷射干冰灭火。(干冰是固态二氧化碳，极易升华，升华要吸收大量热量，起到降温效果，更为重要的是二氧化碳比空气重，起到隔绝空气的作用)　　　

思考：发生下列火情时，你能想出可行的办法吗？　　　　

油锅着火时，可采取的措施？ 端锅、泼水、盖湿的被褥、盖锅盖、洒沙土----(最佳盖锅盖)

(说明端锅危险；泼水，油比水轻，不行；最佳方法盖锅盖)

酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌面上燃烧，可采取的措施？

洒沙土、水冲、湿布盖、灭火器-------(最佳方法湿布盖)

过渡：发生火灾时，常用灭火器来灭火

引导：发现火情时，你无法自己控制，如果暂时对你没有威胁，你的第一个念头是什么？报警，对，你知道火警电话是多少？119 ，很好！有的人看到火灾，心慌意乱，只说了我们这里起火了，快来呀！就放下电话，结果接警的人什么信息都没得到。你会报警吗？

第二节 定量认识化学变化

教学目标：知识与技能

1.建筑物着火时，用高压水枪喷水灭火，降低温度。

2.红磷为什么没有燃烧？让学生说出温度没达红磷的着火点，让学生加深对燃烧的三个条件的理解。

说明：白磷放在空气中就能燃烧，我们称这种现象叫自燃。在自然界中经常发生这类现象，如：过去人们常说的鬼火、天火，(说明一下各自的形成)其实是一种迷信说法，我们发现：科学才是战胜迷信的最好武器。如果可燃物在有限空间里急速燃烧，又会怎样？

过渡：我们知道了燃烧的条件，那么，灭火的方法会是什么呢？ 1.降低温度，2.隔绝空气(助燃物)

灭火的方法：1.将可燃物与空气隔绝，2.将可燃物温度降到着火点以下。

反馈：请你根据你的生活经验和所学知识，说出以下灭火方法的原理