31.(11分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。

配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20-40mg/kg
卫生许可证号
××卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时,待食品熟后加入碘盐

(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一             (   )

A.胰岛素    B.甲状腺激素    C.生长激素     D.雄性激素

(2)在人体中,碘是属于       (选填“常量”或“微量”)元素;长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患         (   )

A.甲状腺亢进     B.贫血症    C.地方性甲状腺肿    D.糖尿病

(3)食盐中加碘,这碘指的是        (填元素、原子或单质)。

(4)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为___________________。已知在酸性溶液中

IO3-可和I-发生反应:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,萃取碘水中的碘时,可选用的试剂是         ;利用上述反应,检验食盐中加入碘酸钾必须使用的物质是____________(可供选用的有:①自来水,②蓝色石蕊试纸,③碘化钾淀粉试纸,④淀粉,⑤食糖,⑥食醋)。

(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易__________;在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意                          。       

 0  29004  29012  29018  29022  29028  29030  29034  29040  29042  29048  29054  29058  29060  29064  29070  29072  29078  29082  29084  29088  29090  29094  29096  29098  29099  29100  29102  29103  29104  29106  29108  29112  29114  29118  29120  29124  29130  29132  29138  29142  29144  29148  29154  29160  29162  29168  29172  29174  29180  29184  29190  29198  447348 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网