21、有关青霉素的说法中不正确的是

A、青霉素G是一种良效广谱抗生素

B、青霉素的结构骨干中均有青霉酸

C、青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸

D、青霉素在使用前不需要做皮肤敏感试验

20．以下现象中，不属于蛋白质变性的是

A．用波尔多液杀菌　　　 　　　　　　B．用福尔马林对种子消毒　 　　

　C．鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊　　 　　D．用氯化汞消毒医疗器械

19．往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是

A．CuSO₄　 　　 B．CH₃CH₂OH　　　 　　 C．H₂SO₄　　　　 D．NH₄CI

18．钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是(　　 )

A、经常吃水果、蔬菜　　　　　　　 B、经常饮用钙离子含量高的硬水

C、经常饮用牛奶、豆奶　　　 D、大量补充维生素C

17．下列食品中属于碱性食品的是　　　

A．鸡肉　　　 B．牛奶　　　 C． 柠檬　　　 D． 鱼肉

16．人体中缺乏(　　　　 )会患上坏血病。

A．维生素A　　 B．维生素B　　　 C．维生素C　　　 D．维生素D

15．据各地报纸报导，在一些建筑工地的食堂里，常发生将工业用盐当作食盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用盐对人有致癌作用。这种盐的化学式是：

A. MgCl₂　　 　　B.　 NaCl　 　　C. 　NaNO₂　 　　　D.　 NaNO₃

14. 不能选用青霉素治疗的是

A. 肺炎 　　　B.　 胃痛　 　C.　 脑膜炎　　　　 D.　 外伤感染

13．下列物质在催化剂存在下能和氢气发生加成反应的是

　A. C₁₇H₃₅COOH　 　B. C₁₇H₃₃COOH　 C.　 CH₃CH₂OH　　 D. CH₃CH₂COOH

12.　 食油在锅内过热着了火，离开火炉后，火仍然不熄灭，此时熄灭它的最好的方法是

　 A. 立即浇水　　　　　 B. 用灭火器　　　 　C.　 把油泼掉　　 　　D.　 盖严锅盖