9．下列金属中不属于货币金属的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 A．铁　　　　　 B．金　　　　 C．银　　　　 D．铜

8．下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂　 　　B．亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量

C．我国应禁止使用味精　　　　　　　 D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

7．下列物质能水解且最终水解产物有两种的是

A．蔗糖　　　　 B．麦芽糖　　　　 　C．蛋白质　　 　　D．果糖

6．下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害　　　　　　 　B．保护环境就是保护人类自己

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质　　 D．水可以变为油

5．下列属于油脂的用途的是　 　　　

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油　

A．①②③　 　 B．①③⑤　　 C．②③④⑤　 　D．①②③4

4．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是 　

　A．它们都是混合物　　 　 　　　　B．它们都是天然高分子化合物

　C．它们互为同分异构体　　　 　 D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

3．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是　

　A．葡萄糖　 　　　 B．乙醇 　 　　　C．水 　　　　D．芝麻油

2．下列说法中不正确的是

A．符合通式Cm(H₂O)n的物质一定是糖　　 　　B． 葡萄糖所含的全部元素是C、H、O

C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一　 D．纤维素不能作为人类的营养食物

1．关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是

A． 塔底的食物最重要　　　

B． 塔顶的食物最重要　

C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据

自身的情况而调整

38．( 6 分)取100 mL Na₂CO₃ 和Na₂SO₄的混合溶液，加过量BaCl₂溶液后得到16.84g 白色沉淀，沉淀用过量稀HNO₃ 处理质量减少到6.99g ，并有气体放出。试计算：

(1)原混合溶液中Na₂SO₄ 的物质的量浓度； (2)产生的气体在标准状况下的体积。