3、远离有毒物质

(1)预防无机盐的中毒:

当人体摄入含有铅、铜、汞、砷、锰等元素的可溶性无机重金属盐时,会使体内的蛋白质结构被破坏,生理活性消失,而导致中毒现象。

(2)不食用变质食品:变质食品中有黄曲霉毒素,它的毒性特别大。误食后会引起恶心、呕吐或头昏、昏迷等症状,长期食用会引起早衰或引发肿瘤等恶性疾病。

(3)烟草的危害:

烟草的化学成分极为复杂,烟草的烟雾中含有4000多种化学物质,其中大多数为有害物质,而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。

(4)毒品危害:

常见的毒品有鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻等。毒品属于麻醉品或精神药品,非法使用即会成为毒品,吸毒危害家庭、社会和个人,吸毒者一旦形成毒瘾,将视法律于不顾,干违法犯罪的事情。不但危害个人的身体健康,而且破坏家庭和睦,扰乱社会安定,为此我国司法机关严厉打击贩毒、吸毒等行为的发生,维护社会安定。

[例2](2009·东营)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱,为使营养均衡,你建议应该增加的食物是:(  )

主食
米饭
副食
红烧肉  清蒸鱼  花生米
饮料
牛奶

A.烧鸡块    B.炒萝卜    C.糖醋鱼     D.烧豆腐

   [答案]B

   [解析]米饭主要含有糖类,红烧肉和清蒸鱼主要含蛋白质,花生米中主要含油脂,其缺乏维生素,维生素主要存在于蔬菜水果中,所以建议增加蔬菜和水果,故选B。

   [规律小结]人体摄入食物的目的是补充六大营养素:蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。

   变式训练二

2、新能源

在合理开发、综合利用化石能源的同时,人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能等新型能源,以应对能源危机,减轻环境污染,促进社会可持续发展。

(1)高效清洁的氢能

氢能源具有的优点:本身无毒,燃烧产物是水,无污染;极易燃烧,热值高;来源广泛。但制取氢气的成本高,储存困难,所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。

(2)乙醇(C2H5OH):属于可再生资源,是由高粱、玉米和薯类等经过发酵制得。燃烧时放出大量的热,燃烧的化学方程式为C2H5OH十3O2==2C02+3H20。在汽油中加入适量乙醇燃料,可节省石油资源,减少汽车尾气的污染。

[例1](2009·福州)2009年3月7日起福州市民陆续使用天然气。

(1)福州市区家用燃料的更新历程如下:

①下列有关家用燃料更新的理由,正确的是     

A.天然气是可再生的能源 B.气体燃料的利用率更高

C.减少煤燃烧过程中产生的污染物

②天然气(主要成分是甲烷)和液化石油气(主要成分是丙烷和丁烷)中碳元素的质量分数分别约为75%和82.3%,通过该数据分析:相同条件下,用天然气作燃料比液化石油气更环保的理由                 

③甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为              

(2)从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂、添加无毒臭味剂、减压等处理后才能输送到市民家中。用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因        

[答案](1)① B、C  ②充分燃烧等质量的天然气比液化石油气产生的二氧化碳少,可减缓温室效应 ③CH4+2O2 CO2+2H2O (2)分子间隔增大        

[解析]随着社会的进步,人类对燃料的利用率越来越高,更加重视环保,对燃料的选择更加注意到控制污染的减少;分子间的间隔随着压强的增大而减小。

[规律小结]能源的利用必然会带来污染,选择能源时应尽量的减少污染,做到利用率高,污染少甚至无污染。

变式训练一

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