摘要：重要的营养物质 六大营养素:蛋白质.油脂.糖类.维生素.无机盐和水.这六大类营养素是维持生命必不可少的物质.缺少一种人就会死亡. 蛋白质:构成洗牌的基本物质.维持人体的生长发育和组织更新.其主要食物来源有:蛋类.花生.牛奶. 维生素:调节新陈代谢.预防疾病.其主要食物来源有:蔬菜.水果.肝脏.肉类蛋类.牛奶等. 糖类:给机体活动提供能量.主要食物来源有:甘蔗.玉米.马铃薯. 油脂:在人体内是重要的供能物质.主要食物来源有:花生油.菜籽油.奶油等.
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食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C．请回答（填编号）：
（1）该产品配料中属于营养素的有________，能产生能量的物质是________，可以补充铁元素的物质是________．
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有________．（填编号）
a．大米 b．花生油 c．鱼 d．萝卜．
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食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②乳酸亚铁 ③维生素C ④蛋白质等．请回答：
（1）该产品配料中能产生能量的物质是 ________，可以补充铁元素的物质是 ________．（填编号）
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有 ________．（填编号）
A．大米 B．猪油 C．鱼 D．萝卜
（3）维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是 ________性．
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食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C．请回答（填编号）：
（1）该产品配料中属于营养素的有______，能产生能量的物质是______，可以补充铁元素的物质是______．
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有______．（填编号）
a．大米 b．花生油 c．鱼 d．萝卜．
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（1）该产品配料中属于营养素的有______，能产生能量的物质是______，可以补充铁元素的物质是______．
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有______．（填编号）
a．大米 b．花生油 c．鱼 d．萝卜．