19.将一新鲜叶片放在特殊的装置内,给予不同强度的光照(其他条件保持不变),测得氧气释放速率如下表所示:
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光照强度(klx) |
0 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
|
O2(μL·cm-2 叶面·min-1) |
-0.2 |
0 |
0.2 |
0.4 |
0.8 |
1.2 |
1.2 |
1.2 |
下列对该数据的分析,错误的是 ( )
A.该叶片呼吸作用吸收O2的速率是0.2 μL·cm-2叶面·min-1
B.当光照强度为2 klx时,光合作用释放O2与呼吸作用吸收O2的速率基本相等
C.当光照强度为8 klx时,光合作用产生O2的速率为0.8 μL·cm-2叶面·min-1
D.当光照强度超过8 klx,光合作用速率不再提高
解析:呼吸作用吸收O2的速率应该以光照强度为0时的氧气消耗量计算,所以呼吸作用速率是0.2 μL·cm-2叶面·min-1。当光照强度为2 klx时,氧气释放速率为0,表明光合作用释放O2与呼吸作用吸收O2的速率基本相等。当光照强度超过10 klx,可以发现氧气的释放量不再随光照强度的增加而增加,说明光合作用速率不再提高。当光照强度为8 klx时,光合作用产生O2的速率=0.8+0.2=1 μL·cm-2叶面·min-1。
答案:CD
13.(2010·广州模拟)将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品--姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15 min,看其是否会凝固,结果如下表:
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温度(℃) |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
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结果 |
15
min后仍 未有凝固迹象 |
14
min内 完全凝固 |
1
min内完 全凝固 |
1
min内 完全凝固 |
15
min后仍 未有凝固迹象 |
注:用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果,下列表述不正确的是 ( )
A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶的最适温度,缩小温度范围,增加温度梯度才可得到最适温度
解析:过酸、过碱和高温都能够使酶的分子结构遭到破坏而失去活性,而低温并不破坏酶的分子结构。
答案:B![]()