28.(16分)新收获的稻米煮出的饭香气诱人,但是不法商贩也可以用陈稻米抛米增白、上油后以假乱真,欺骗消费者。新稻米所含过氧化氢酶活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O2)存在时能把某些酚类化合物,如愈创木酚氧化成红褐色物质,简单表示为:

H2O2

愈创木酚            红褐色物质,其颜色的深浅与酶活性呈正相关。

过氧化氢酶

   请你帮助完成为食品卫生质量检验人员设计的一个检测稻米新鲜程度的简易实验。

实验目的:                              (3分)

实验原理:在有过氧化氢(H2O2)存在时,稻米内的过氧化氢酶可以使愈创木酚氧化成红褐色物质,颜色的深浅与酶活性呈正相关.

实验材料:新稻米,陈稻米(数量足够)

试剂和用具:1%的愈创木酚、1%的过氧化氢(H2O2)、带塞子的试管、培养皿、移液管、观察颜色的放大镜等。

实验步骤:

   (1)让稻米事先浸有1%的愈创木酚,具体做法是                   

                                   (3分),然后分别用移液管往两试管内加入1%的愈创木酚溶液,浸没大米,盖上试管塞用力摇动振荡20下,静置一段时间后,弃掉多余液体。

   (2)将浸有1%的愈创木酚的稻米分别倒入两个具有与前相同编号的培养皿中,用镊子摊开,然后                                     

                                   (4分)。

   (3)                                (2分)。

预期结果:                              (2分)。

 结论:                                (2分)。

26.(15分)右图为人体细胞示意图,请据图回答:

  (1)图中能发生碱基互补配对的细胞器是   (填标号),不符合孟德尔遗传规律的遗传物质存在    (填标号)中。

(2)若此细胞能分泌抗体,则此细胞是

   细胞,它产生于   阶段。抗体从产生到分泌进入血浆,所经历的途径可表示为            (用标号)。

  (3)该细胞为吞噬细胞,对病菌吞噬清除作用属于     _________免疫。

(4)该图中属于生物膜系统的结构标号是    _        ___。

(5)若此细胞为癌变细胞,能快速转移。这是由于细胞结构[  ]      上的

       减少所致。在细胞工程中,用此细胞与免疫的淋巴细胞融合,能产生单克隆抗体。这是利用该细胞             的特点。

  (6)若用动物细胞培养技术培养此细胞,则培养液中通常应含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、   等营养成分,此细胞的子细胞中部分能无限地传代下去,这种传代细胞称为    

  (7)若此细胞为肝脏细胞,则组织液中的O2进入该细胞被利用,共要经过   层磷脂分子层。

  (8)细菌细胞与图示细胞相比,在形态结构上有许多区别。最明显的区别是没有图中的[   ]__  _       ___。 

(9)若以上所指为同一个生物体内的3种细胞(肌细胞、肝细胞、产生抗体的细胞),其核内所含DNA和细胞内所含的RNA是否相同?________          

 0  203238  203246  203252  203256  203262  203264  203268  203274  203276  203282  203288  203292  203294  203298  203304  203306  203312  203316  203318  203322  203324  203328  203330  203332  203333  203334  203336  203337  203338  203340  203342  203346  203348  203352  203354  203358  203364  203366  203372  203376  203378  203382  203388  203394  203396  203402  203406  203408  203414  203418  203424  203432  447348 

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