33.(8分)随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出
现了一些不添加防腐剂的绿色食品,食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安
全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。
[查找资料]
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示,微
生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的
条件下,就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可
以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉
⑤硅胶(化学式
,无色透明粒状固体,无毒无害)
[活动与探究]
(3)初步探究:你认为①-⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的是__________________,
理由是__________________。
(4)实验探究:
[活动反思]
(5)对于实验3不能确定的物质,某同学经过仔细研究,认为直接取原固体滴加酚酞溶
液,通过观察颜色变化即可确定是晒含有该物质,你认为这种方法是否合理?说明
理由_________。
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方
法是_________。(写出一种即可)