2、实验步骤

把方糖或水果糖用镊子夹住放在酒精灯上加热，糖熔化而不会燃烧。把表面熔化的糖蘸上一些烟灰在放到火焰上，糖就会燃烧起来，产生粉红色的火焰。

1、实验用品

酒精灯、镊子、方糖或水果糖、烟灰

3．某石灰石样品中含有少量二氧化硅杂质(二氧化硅是不溶于水，不与盐酸反应，　

耐高温的固体)。某学生想测定该样品的纯度，他取2g这种石灰石样品，把20g稀盐酸分4次加入，充分反应后剩余固体的质量见下表。

问：(1)2石灰石样品中含杂质多少？

　　 (2)石灰石样品的纯度是多少？

　　 (3)100kg这种石灰石充分煅烧后，可得到多少kg含杂质的氧化钙？

已知：CaCO₃?CaO+CO₂↑

CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑

拓展探究

小明在登山比赛结束以后感到肌肉酸胀，这是因为在剧烈运动以后，血液中产生较多的乳酸(C₃H₆O₃)，使肌肉酸痛，放松一段时间后，乳酸可以与吸入的氧气反应而生成二氧化碳和水，使肌肉酸痛感消失。写出此反应化学方程式，并计算消除体内180g乳酸，需要多少克氧气？同时呼出二氧化碳多少克？

化苑漫步

神奇的烟灰

2．水里的微生物使有机物(以C₆H₁₀O₅表示)转化为CO₂和H₂O的过程中，所需的O₂量叫生化需氧量(BOD)。BOD是衡量水体质量的一个指标。

①写出C₆H₁₀O₅和O₂反应生成CO₂和H₂O的化学方程式。

_________________________________

②20℃时，1L某水体(假设水的密度为1g/ml)中含有机物(C₆H₁₀O₅)的质量分数为0.0010%。计算该水体BOD的值(g/L)

③20℃时，10L水中含有O₂ 0.092g，上述水体适合于鱼类生存吗？试通过计算说明原因。

1．凯尔将6g镁分

别与不同质量的氧

气的反应，试将生成氧化镁的质量填入下表，并回答：(a)当第一次与2g　　

氧气反应时，为什么不能生成8g MgO？

__________________　 _____________

(b)从第二次以后，为会么不断增加氧气的质量，生成MgO的质量却不增加？

___________________________________

2．实验室用100g碳酸钙与足量的稀盐酸反应，可制得CO₂　　　 L，同时生成CaCl₂　　 _________g。反应的化学方程式为　　　　　　　　 _________。

题目中的已知量是　　　　　 ，所求的未知量是　　　　 ；解答中要用到的反应物、生成物的质量比是　　　 　；要求得到CO₂的体积，应先计算CO₂的　　　　 ，再应用　　　　　　 换算成体积。

指点迷津

例：向一定质量的碳酸钙中加入100g稀盐酸，反应一段时间后，生成二氧化碳2.24L(标准状况下，二氧化碳密度为1.977g/L)，称得剩余溶液的质量为105.6g，求参加反应的碳酸钙的质量？

思路分析(1)：题目中的数据(CO₂ )是体积、密度，而化学方程式计算需要的是质量。因此，必须把相应的量换算成质量。同时当题设条件中反应物和生成物的量都给出时，一般用生成物的量来计算。此题在求算参加反应的碳酸钙的质量时，应利用二氧化碳的量来进行计算。

　密度=　∴ 质量=体积×密度

需注意的是气体的密度单位与液体或固体的密度单位不同，在计算时注意单位问题。

解：设生成2.24L二氧化碳需碳酸钙的质量为x

二氧化碳的质量=1.977g/L×2.24L=4.4g

　 CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑

　 100　　　　　　　　　　 44

x　　　　　　　　　　 4.4g

=

x=10g

答案：参加反应的碳酸钙的质量是10g.

思路分析(2)：原有100g稀盐酸，和固体碳酸钙，反应后成为105.6g，实际稀盐酸和碳酸钙反应以后，会产生气体，所以溶液增加的量，应是反应的碳酸钙和跑掉二氧化碳气的质量的差。因此也可用差量法计算。

根据CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑可知，若有100份质量的碳酸钙参加反应，会产生44份二氧化碳气，溶液就会净增100－44=56。现在溶液质量从100g增到105.6g有多少g碳酸钙参加反应呢？这是成正比例关系的，根据比例既可求解。

解：设参加反应的碳酸钙的质量为x

　CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑溶液净增量

100　　　　　　　　　　 44　　 56　

x　　　　　　　　　　　　 5.6g

=

x=10g

答：参加反应的碳酸钙的质量是10g.

基础评价

1．化学方程式表示了反应物、生成物各物质间的　　　　　 比是一定的。根据化学方程式的计算，是依据反应物和生成物的　　　　　 进行的。

13．已知淀粉遇到碘显蓝色，检验淀粉可以用单质碘；淀粉是高分子糖，通常没有甜味，但在一定条件下，水解可以生成有甜味的葡萄糖。小红在实验时发现，青苹果比较酸涩，青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果比较甜。下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是(　 C )

　 A.青苹果中只含有淀粉不含糖类　　　　 B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖　　　　　　 D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

12．葡萄中含有含量丰富的白藜芦醇(化学式为C₁₄H₁₂O₃)，它具有抗癌性，能抑制癌细胞的增生。下列有关白藜芦醇的说法中正确的是( A 　)

　 A.它由碳、氢、氧三种元素组成的　　　　　 B.它属于氧化物

C.白藜芦醇中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3

D.它完全燃烧时的产物有三种

11．某饮料的配料表：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙。此饮料中不含有的营养素是( D　 )

　 A.糖类　　　　　　 B.维生素　　　　　　 C.水　　　　　　　 D.油脂