Question

6．迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为
，
以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为

下列说法正确的是（　　）

• A． 有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应
• B． 有机物A分子中所有原子一定在同一平面上
• C． 有机物C在浓硫酸催化下水解的一种产物是B
• D． 1 mol B与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗4 mol NaOH

Answer 1

分析 A．B中含有苯环、酚羟基、醇羟基和羧基，具有苯、酚、醇和羧酸的性质；
B．苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子一定在同一平面内；
C．有机物C在稀硫酸催化下水解，只有酯基断裂；
D．B中酚-OH和-COOH具有酸性．

解答 解：A．B中含有苯环、酚羟基、醇羟基和羧基，具有苯、酚、醇和羧酸的性质，能发生取代反应、加成反应、消去反应、氧化反应、还原反应等，故A正确；
B．苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子一定在同一平面内，-OH上的H不一定在同一平面内，故B错误；
C．有机物C在稀硫酸催化下水解，只有酯基断裂，水解产物为，没有B物质，故C错误；
D．B中酚-OH和-COOH具有酸性，则1molB中含2mol酚-OH和1mol-COOH，与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗3 molNaOH，故D错误；
故选A．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确物质结构和性质关系是解本题关键，侧重考查酚、醇、羧酸的性质，易错选项是C，注意其水解产物判断．