题目内容
6.某食品包装袋上的说明如下:品名 | 苏打饼干 |
配料 | 面料、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打 |
保质期 | 12个月 |
生产日期 | 2015年5月15日 |
A. | 精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 | |
B. | 白砂糖属于二糖,在人体内水解而转化为单糖 | |
C. | 鲜鸡蛋清遇浓硝酸变为黄色 | |
D. | 奶油与白砂糖都是高分子化合物 |
分析 A、精炼食用植物油中含有不饱和键;
B、白砂糖是蔗糖,属于二糖;
C、鲜鸡蛋清含有蛋白质;
D、奶油与白砂糖都是小分子化合物.
解答 解:A、精炼食用植物油中含有不饱和键,能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色,故A正确;
B、白砂糖是蔗糖,属于二糖,在人体内水解而转化为单糖,故B正确;
C、鲜鸡蛋清含有蛋白质,遇浓硝酸变为黄色,故C正确;
D、奶油与白砂糖都是小分子化合物,故D错误.
故选D.
点评 本题考查了化学与生活,根据物质的性质来分析解答,知道生活中化学物质的成分及性质,合理饮食,促进人体健康.
练习册系列答案
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11.第四周期过渡元素常与H2O、NH3等形成配合物.
(1)写出Cu元素基态原子的核外电子排布1s22s22p63s23p63d104s1;
(2)已知铜离子可形成配位数为4的配合物,向盛有硫酸铜水溶液的试管里加入过量氨水,得到深蓝色溶液,写出该反应的离子方程式Cu2++4NH3•H2O=[Cu(NH3)4]2++4H2O或Cu2++4NH3=[Cu(NH3)4]2+;向溶液中加入乙醇后产生的现象是析出蓝色晶体,原因为硫酸四氨合铜在乙醇中的溶解度远小于在水中的溶解度
(3)由C、H、O、S中任两种元素构成甲、乙、丙三种分子,所含原子的数目依次为3、4、8,都含有18个电子.甲和乙的主要物理性质比较如下:
①1mol乙分子含有3NA个σ键;
②丙分子的中心原子采取sp3杂化轨道;
③甲和乙的相对分子质量基本相同,造成上述物理性质差异的主要原因是H2O2分子间存在氢键,因此熔沸点更高;H2O2与水分子可形成氢键,可以与水任意比互溶(结合具体物质解释).
(1)写出Cu元素基态原子的核外电子排布1s22s22p63s23p63d104s1;
(2)已知铜离子可形成配位数为4的配合物,向盛有硫酸铜水溶液的试管里加入过量氨水,得到深蓝色溶液,写出该反应的离子方程式Cu2++4NH3•H2O=[Cu(NH3)4]2++4H2O或Cu2++4NH3=[Cu(NH3)4]2+;向溶液中加入乙醇后产生的现象是析出蓝色晶体,原因为硫酸四氨合铜在乙醇中的溶解度远小于在水中的溶解度
(3)由C、H、O、S中任两种元素构成甲、乙、丙三种分子,所含原子的数目依次为3、4、8,都含有18个电子.甲和乙的主要物理性质比较如下:
熔点/K | 沸点/K | 标准状况时在水中的溶解度 | |
甲 | 187 | 202 | 2.6 |
乙 | 272.26 | 425.25 | 以任意比互溶 |
②丙分子的中心原子采取sp3杂化轨道;
③甲和乙的相对分子质量基本相同,造成上述物理性质差异的主要原因是H2O2分子间存在氢键,因此熔沸点更高;H2O2与水分子可形成氢键,可以与水任意比互溶(结合具体物质解释).
12.下列化合物中,熔沸点最高的是( )
A. | NaCl | B. | MgCl2 | C. | NaBr | D. | NaI |
14.已知:H2O(g)=H2O(l)△H=Q1 kJ/mol
C2H5OH(g)═C2H5OH(l)△H=Q2 kJ/mol
C2H5OH(g)+3O2(g)═2CO2(g)+3H2O(g)△H=Q3kJ/mol
若使46克酒精液体完全燃烧,最后恢复到室温,则放出的热量为( )
C2H5OH(g)═C2H5OH(l)△H=Q2 kJ/mol
C2H5OH(g)+3O2(g)═2CO2(g)+3H2O(g)△H=Q3kJ/mol
若使46克酒精液体完全燃烧,最后恢复到室温,则放出的热量为( )
A. | ( Q1+Q2+Q3 ) kJ | B. | 0.5( Q1+Q2+Q3 ) kJ | ||
C. | ( 0.5Q1-1.5Q2+0.5Q3 ) kJ | D. | ( 3Q1-Q2+Q3 ) kJ |
18.根据下列某些短周期元素的性质回答问题.
(1)元素①、②和⑧的第一电离能由大到小的顺序是H>Li>Na(填元素符号);元素③、⑥和⑨的氢化物中沸点由高到低的顺序是H2O>NH3>PH3(填化学式).
(2)元素⑤、⑥和⑦的某两种元素形成的化合物中,每个原子都满足最外层为8电子稳定结构的物质有CCl4、PCl3_(写化学式).
(3)某元素R的原子半径为1.02×10-10m,它与钠形成Na2R2,其电子式是_(R用元素符号表示).
(4)元素①和⑨形成阳离子,其结构式为,含有的化学键类型共价键、配位键.
(5)元素②和⑦形成晶体的部分结构可用下图中的A_来表示(填序号).
① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ | ⑩ | |
原子半径/10-10m | 0.37 | 1.86 | 0.74 | 1.43 | 0.77 | 1.10 | 0.99 | 1.52 | 0.75 | 0.71 |
最高价态 | +1 | +1 | +3 | +4 | +5 | +7 | +1 | +5 | ||
最低价态 | -1 | -2 | -4 | -3 | -1 | -3 | -1 |
(2)元素⑤、⑥和⑦的某两种元素形成的化合物中,每个原子都满足最外层为8电子稳定结构的物质有CCl4、PCl3_(写化学式).
(3)某元素R的原子半径为1.02×10-10m,它与钠形成Na2R2,其电子式是_(R用元素符号表示).
(4)元素①和⑨形成阳离子,其结构式为,含有的化学键类型共价键、配位键.
(5)元素②和⑦形成晶体的部分结构可用下图中的A_来表示(填序号).
15.下列关于金属冶炼的说法中,不正确的是( )
A. | 用热分解法从铁矿石中冶炼金属铁 | |
B. | 用电解熔融氯化镁的方法获取金属镁 | |
C. | 金属冶炼的过程是将金属从其化合物中还原出来 | |
D. | 废旧金属的回收再利用有利于减轻污染、减少能耗 |
16.下列实验结论正确的是( )
实验操作 | 现象 | 结论 | |
A | 食醋浸泡水垢 | 产生无色气体 | 乙酸的氧化性比碳酸强 |
B | 乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合 | 橙色溶液变为绿色 | 乙醇具有还原性 |
C | 碘酒滴到土豆片上 | 土豆片变蓝 | 淀粉遇化合态碘变蓝 |
D | 新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热 | 产生红色沉淀 | 葡萄糖具有氧化性 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |