Question

6．关于氨基酸的叙述错误的是（　　）

• A． 人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素
• B． 构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式可以表示为：
• C． 氨基酸只能和碱反应不能和酸反应
• D． 两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽

Answer 1

分析 A．氨基酸含有碳氢氧氮元素；
B．构成天然蛋白质的氨基酸分子为α-氨基酸；
C．氨基酸含有氨基和羧基，显两性；
D．两个氨基酸通过脱水缩合以后形成二肽．

解答 解：A．人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素，故A正确；
B．生物体蛋白质的基本组成单位是α-氨基酸，α-氨基酸的结构特点是有一个氨基和一个羧基同时连在同一个碳原子上，结构通式是，故B正确；
C．基酸含有氨基和羧基，显两性，既能与酸反应又能与碱反应，故C错误；
D．两个氨基酸通过脱水缩合以后形成的化合物叫做二肽，故D正确．
故选C．

点评 本题考查氨基酸、蛋白质的结构性质及在人体内转化，难度较小，旨在考查学生对基础知识的掌握．