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9.下列物质对应关系正确的是(  )
A.淀粉检验方法:加碘化钾变蓝B.蛋白质检验方法:浓硝酸或燃烧法
C.蛋白质最终水解产物:葡萄糖D.淀粉最终水解产物:二氧化碳

分析 A.碘单质遇淀粉变蓝色;
B.蛋白质与浓硝酸变黄;蛋白质燃烧有烧焦羽毛味;
C.蛋白质的水解产物为氨基酸;
D.淀粉水解生成葡萄糖.

解答 解:A.碘单质遇淀粉变蓝色,不是碘化钾,故A错误;
B.蛋白质与浓硝酸变黄;蛋白质燃烧有烧焦羽毛味,可用来检验蛋白质,故B正确;
C.蛋白质的水解最终产物为氨基酸,故C错误;
D.淀粉水解最终产物是葡萄糖,故D错误.
故选B.

点评 本题考查有机物的性质与检验,侧重基础知识的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
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20.T、X、Y、Z、Q、R、W为周期表前四周期元素,原子序数依次递增.已知:
①W的原子序数为29,其余的均为短周期主族元素;
②T原子所处的周期数、族序数分别与其原子序数相等;
③X的基态原子中电子占据三种能量不同的原子轨道,且每种轨道中的电子数相同;
④Z的基态原子价电子排布为ns2npn+2
⑤在该元素所在周期中,Q的基态原子的第一电离能最小;
⑥R的单质常温常压下是气体,其基态原子的M层上有1个未成对的p电子;
(1)X、Y、Q三种元素的电负性由大到小的顺序是N>C>Na(用元素符号表示).
(2)Y的氢化物分子间能形成氢键,R的氢化物分子间不易形成氢键,原因是Cl的原子半径比N大.
(3)W的基态原子的外围电子排布式为3d104s1,该元素与元素X、Y能形成的[W(XY)4]2-离子中,含有的化学键是bd.
a.离子键b.极性键c.非极性键d.配位键
(4)T、X、Z三种元素组成的一种化合物M是新装修居室中常见的有害气体,它的分子式为XT2Z,分子空间构型为平面三角形,则该分子中中心原子采取sp2杂化,1molM分子中σ键和π键的个数比为3:1.
(5)X与Y原子结合形成的X3Y4晶体,其晶体结构与金刚石类似,但硬度比金刚石大,请解释原因是氮原子半径小于碳,氮碳形成的共价键键长更短,键能更大,键更稳定.
(6)WR的晶胞结构如图27所示,阴离子周围最近的阳离子有4个;WR晶体的密度为ag•cm-3,则晶胞的体积是=$\frac{4×99.5g•mo{l}^{-1}}{ag•cm{\;}^{-3}×6.02×10{\;}^{23}mo{l}^{-1}}$(只要求列出计算式).
17.2014年8月3日16时30分在云南省昭通市鲁甸县(北纬27.1度,东经103.3度)发生6.5级地震,震源深度12千米,已致589人遇难.饮用水安全在灾后重建中占有极为重要的地位,某研究小组提取三处被污染的水源进行了如下分析:并给出了如下实验信息:其中一处被污染的水源含有A、B两种物质,一处含有C、D两种物质,一处含有E物质,A、B、C、D、E五种常见化合物都是由下表中的离子形成的:
阳离子K+、Na+、Cu2+、Al3+
阴离子SO42-、HCO3-、NO3-、OH-
为了鉴别上述化合物,分别完成以下实验,其结果是:
①将它们溶于水后,D为蓝色溶液,其他均为无色溶液;
②将E溶液滴入到C溶液中,出现白色沉淀,继续滴加沉淀溶解;
③进行焰色反应,只有B、C为紫色(透过蓝色钴玻璃);
④在各溶液中加入Ba(NO32溶液,再加入过量稀硝酸,A中放出无色气体,C、D中产生白色沉淀;
⑤将B、D两溶液混合,未见沉淀或气体生成.
根据上述实验现象填写下列空白:
(1)写出化学式:ANaHCO3、BKNO3、CKAl(SO42、DCuSO4
(2)将含1 mol A的溶液与含1 mol E的溶液反应后蒸干,仅得到一种化合物,该化合物为Na2CO3
(3)写出实验②发生反应的离子方程式Al3++3OH-═Al(OH)3↓、Al(OH)3+OH-═AlO2-+2H2O.
(4)C常用作净水剂,用离子方程式表示其净水原理Al3++3H2O=Al(OH)3(胶体)+3H+

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