Question

【题目】苯甲酸钠(NaA)可作饮料的防腐剂，研究表明苯甲酸(HA)的抑菌能力显著高于A-，在生产碳酸饮料的过程中，除了添加NaA外，还需加压充入CO2。已知25 ℃时，HA、H2CO3的电离平衡常数分别为K=6.25×10-5、 K1=4.3×10-7，则下列说法正确的是(不考虑饮料中其他成分)

A. 提高CO2充气压力，饮料中c(A－)不变

B. 当pH为5.0时，饮料中=0.16

C. 相比于未充CO2的饮料，碳酸饮料的抑菌能力较低

D. 结合H+的能力：A->HCO3-

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.提高CO2充气压力，可以增大其溶解度，溶液中的碳酸的浓度也增大，故溶液的酸性增强，使溶液中c(A-)减小，A错误；

B.当pH为5.0时，饮料中==0.16，B正确；

C.由题中信息可知，苯甲酸(HA)的抑菌能力显著高于A-，充CO2的饮料中HA的浓度较大，所以相比于未充CO2的饮料，碳酸饮料的抑菌能力较高，C错误；

D.酸的酸性越强，其阴离子结合质子能力越弱，HA的酸性强于H2CO3，所以结合H+的能力：A-<HCO3-，D错误；

故合理选项是B。