题目内容
【题目】黄曲霉素AFTB1（如图）是污染粮食的真菌霉素．人类的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变成肝癌的可能性．与1mol黄曲霉素起反应的H2或NaOH的最大量分别是（ ） 
A.6mol，2mol
B.7mol，2mol
C.6mol，1mol
D.7mol，1mol
【答案】A
【解析】解：在一定条件下能和氢气发生反应的有碳碳不饱和键、羰基、苯环，能和NaOH反应的为酯基水解生成的羧基和酚羟基，该分子中含有2个碳碳双键、1个苯环、1个羰基，所以1mol该物质最多能和6mol氢气发生加成反应，酯基水解生成酚羟基和羧基，酚羟基和羧基都能和NaOH反应，所以1mol该物质最多能和2molNaOH反应，故选A．
【考点精析】解答此题的关键在于理解有机物的结构和性质的相关知识，掌握有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解．
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