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菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其主要目的是（　　）
A、招揽顾客，利于促销B、清洁青菜，保持干净C、补充水分，保持新鲜D、增加青菜的重量
练习册系列答案
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生物技术已成为解决人口、资源、能源、食物和环境等全球性问题的重要技术．下列说法错误的是（　　）
A、制作酸奶的主要步骤：①器具原料消毒；②微生物接种；③微生物发酵B、转基因技术可以有目的地改变生物性状，是现代生物技术的核心C、克隆羊“多莉”是与供核母羊在遗传上相同的新个体D、制作面酱时，利用米曲霉和酵母菌将淀粉水解成葡萄糖是之有甜味
袋装鲜奶的食品保存方法是（　　）
A、脱水法B、真空包装法C、巴氏消毒法D、腌制法
小张家冰箱坏了，为了防止肉汤腐败，以下措施中最好的是（　　）
A、肉汤不煮沸，加盖密封B、肉汤煮沸后，加盖密封C、肉汤不煮沸，不加盖密封D、肉汤煮沸后，不加盖密封
海南的鱼产品非常丰富，为了让内陆的人们吃到新鲜的带鱼，在长途运输过程中应当采取的保鲜方法是（　　）
A、盐渍法B、糖渍法C、冷藏法D、风干法
从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长储存的时间，其主要原因是（　　）
A、减少损失B、降低了蒸腾作用C、抑制了呼吸作用D、保持了温度
食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致，那么在日常生活中最常用的食品保存方法有（　　）
①保持干燥  ②保持湿润  ③高温  ④低温  ⑤暴露在空气中  ⑥隔绝空气．
A、①③B、①④⑥C、②③⑥D、②④⑤
如图是某同学建立的生物分类图，其中①～④各代表一种生物，下列各组生物中不能用该图来分类的是（　　）
A、①香菇、②银杏、③葫芦藓、④水绵B、①木耳、②水杉、③大豆、④衣藻C、①蘑菇、②油松、③肾蕨、④海带D、①银耳、②侧柏、③墙藓、④紫菜
绦虫和蛔虫均为肠道寄生虫；蝗虫对禾本科作物危害很大；青蛙被称为田园卫士．绦虫、蛔虫、蝗虫、青蛙它们分别属于（　　）
A、腔肠动物、扁形动物、环节动物、爬行动物B、扁形动物、线形动物、节肢动物、两栖动物C、线形动物、线形动物、环节动物、两栖动物D、扁形动物、环节动物、节肢动物、两栖动物

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