【题目】食品营养与安全关系到每个人的身体健康。
(1)豆浆已成为众多家庭的早餐选择,下表是豆浆中部分成分的平均含量。
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素 |
平均含量(%) | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
豆浆的成分中能作为机体生长、修补受损组织的原料的是________,人体缺少表中的________元素会引起贫血。
(2)霉变的花生中含有黄曲霉毒素(化学式)食用后可导致癌症。黄曲霉毒素中碳、氢、氧元素的质量比是________。
【题目】为测定某黄铜(合金)样品中锌的质量分数,某学习小组进行了如下实验:取
黄铜样品,将其放在烧杯中,然后把
稀硫酸分四次加入到烧杯中,其反应的情况如下所示:
第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 | |
加入稀硫酸的质量/ | 10 | 10 | 10 | 10 |
剩余黄铜样品的质量/ | 8.7 | 7.4 | 6.6 |
(1)表中的的值为_____。
(2)此黄铜样品中锌的质量分数为_____。
(3)所用稀硫酸溶质的质量分数是多少_____(写出解题过程)。