题目内容

甘蔗富含的营养素是（　　）
A、糖类B、油脂C、维生素D、蛋白质
练习册系列答案
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下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（　　）
A、NH4NO3B、K2SO4C、Ca3（PO4）2D、CO（NH2）2
下列对某一主题知识归纳，正确的是（　　）
A．生活常识 B．物质鉴别
人体缺钙元素--甲状腺肿大
新装修--会挥发出有毒气体
人体缺钙元素--贫血		 鉴别硬水与软水--用肥皂水
鉴别羊毛和化纤--点燃闻气味
鉴别牛奶和面粉--用碘酒
C．安全常识 D．结论判断
长时间堆放的柴草--要定期翻动
进入陌生的溶洞前--先做灯火实验
食品保鲜膜--用聚乙烯塑料		 有盐和水生成的反应不一定是中和反应
析出晶体后的溶液一定时该溶质的饱和溶液
氮肥尿素[（CO（NH2）2]加入熟石灰研磨一定会产生刺激性气味的气体
A、AB、BC、CD、D
下列说法正确的是（　　）
A、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物B、我们不需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素能在人体内合成C、由于缺碘会引起甲状腺肿大，所以我们要多食用加碘食盐D、由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素，因此，我们绝对不能食用霉变食物
下列有关油脂的叙述正确的是（　　）
A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B、葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C、汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D、洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象
化学与人类的衣、食、住、行密切相关．下列说法不正确的是（　　）
A、蔬菜和水果中富含维生素B、羊毛衫和化纤布料可以用燃烧法区别C、自行车清洗后晒干并涂油，目的是防止生锈D、用石灰乳粉墙日久变白变硬，是因为水分蒸发留下固体氢氧化钙的缘故
以下说法正确的是（　　）
A、人类生长离不开营养素，蔬菜水果为人体提供的主要营养素是蛋白质B、铁丝和镁条都能在氧气中剧烈燃烧，生成黑色固体C、食品变质大多与氧气有关D、人体胃液中含有硫酸，可帮助消化食物
“六月一日”为世界牛奶日，下列说法正确的是（　　）
A、牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量B、青少年常饮牛奶有利于骨骼生长C、牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利D、方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶补充蛋白质
食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是（　　）
A、用甲醛浸泡水产品，延长保质期B、霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用C、应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂D、将地沟油回收作为食用油

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