题目内容
【题目】如图是甲、乙两种物质的溶解度曲线,下列说法正确的是( )
A.15℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等
B.甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度
C.乙物质的溶解度受温度影响比甲物质大
D.30℃时,100g甲的饱和溶液中含30g的甲物质
【答案】A
【解析】
根据物质的溶解度曲线:比较15°C时甲、乙两种物质的度大小;根据曲线的坡度可判断溶解度受温度影响的大小;由30℃时甲的溶解度可以判断含30g的甲物质的饱和溶液的质量。
A、15℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等,故A正确;
B、由于固体物质的溶解度会随温度的变化而变化,从图中可以看出,只有在高于15℃时,甲的溶解度大于乙的溶解度,故B错误;
C、观察溶解度曲线不难看出,溶解度受温度影响最大的是甲,故C错误;
D、30℃时,甲的溶解度为30g,故130g甲的饱和溶液中含30g的甲物质,故D错误。
故选A。
【题目】化学与生活.
(1)生石灰是白色的块状物,应用非常广泛.
①生石灰的主要成分为(填化学式)_____,在食品包装中,常用生石灰作干燥剂,其干燥原理是(用化学方程式表示)_____.
②在农村,生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒.畜禽出栏后,将生石灰用水调成20%的石灰乳,涂刷墙面和地面.某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒,一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂,有的甚至出现灼伤、溃疡,原因是_____.
③上述用于消毒的浆状物要现配现用,放置过久,就没有消毒作用了,其原因是(用化学方程式表示)_____.
(2)制豆腐是中国古代的一项重要发明.至今,豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程如图所示:
①上述工艺流程中,磨浆属于_____变化.
②下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
由表可知,除蛋白质和维生素外,豆腐中还含有的有机营养物质有_____(填一种),含人体所需的微量元素是_____(填一种).
③除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质,以下几种食物中,_____和_____(填字母)就含有丰富的蛋白质.
A萝卜 B鸡蛋 C大米 D奶粉 E花生油 F苹果