Question

【题目】豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为C6H13NO2）。下列关于亮氨酸的说法不正确的是（　　）

A. 亮氨酸由碳、氢、氮、氧四种元素组成

B. 一个亮氨酸分子由22个原子构成

C. 亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%

D. 亮氨酸中氢、氮两种元素的质量比为13:14

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.由化学式可知，亮氨酸由碳、氢、氮、氧四种元素组成，选项正确；

B. 由化学式可知，一个亮氨酸分子由22个原子构成，选项正确；

C. 亮氨酸中碳元素的质量分数为×100％≈55.0％，不是27.3%，选项错误；

D. 亮氨酸中氢、氮两种元素的质量比为（1×13）:14=13:14，选项正确，故选C。