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利用酵母菌发酵的食品是（　　）
A．酸奶B．面包C．酱油D．白醋

试题答案

B
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利用酵母菌发酵的食品是（ ）
A．酸奶
B．面包
C．酱油
D．白醋
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利用酵母菌发酵的食品是（　　）
A．酸奶B．面包C．酱油D．白醋
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（2013?漳州）利用酵母菌发酵的食品是（　　）
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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（　　）
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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是  （  ）

A．啤酒、面包、馒头

B．白酒、白糖、味精

C．酸菜、酸奶、醋

D．米酒、馒头、酱油

 

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（　　）
A．啤酒、面包、馒头B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋D．米酒、馒头、酱油
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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（ ）
A．啤酒、面包、馒头
B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋
D．米酒、馒头、酱油
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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是  （  ）

A．啤酒、面包、馒头B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋D．米酒、馒头、酱油

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下列利用微生物的说法不科学的是（　　）
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下列利用微生物的说法不科学的是（　　）
A．白酒的酿造过程中主要利用了酵母菌这类微生物
B．乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳
C．干制贮存食品的制作原理是除去食品中适合微生物生存所需的水分
D．促进正常的呼吸是贮存生活中食品的重要方法
E．乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳
F．乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和
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