题目内容

利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是  （  ）

A．啤酒、面包、馒头B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋D．米酒、馒头、酱油

A

解析

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（　　）

利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是  （  ）

A．啤酒、面包、馒头

B．白酒、白糖、味精

C．酸菜、酸奶、醋

D．米酒、馒头、酱油

 
利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（　　）
A．啤酒、面包、馒头B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋D．米酒、馒头、酱油
利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（ ）
A．啤酒、面包、馒头
B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋
D．米酒、馒头、酱油
利用发酵技术生产下列哪组食品时，必须密封容器
[     ]
A．醋     酱  
B．酸奶     泡菜  
C．醋     味精    
D．酒     酱

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