题目内容

6、在研究“大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质相互关系”时,某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定萌发时间不同的种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示:

 

(1)上图表明:萌发时间不同的种子和幼苗中蛋白质的含量变化是                 ,其原因最可能是                    

(2)为验证上述蛋白质的含量变化,进行了以下实验,请补充实验原理、步骤、结果及结论,判断实验步骤中划线部分是否正确,若错误请更正。

①实验原理:蛋白质能与双缩脲试剂作用产生        色反应,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

②实验步骤:

第一步:取三份等量大豆种子,分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。

第二步:取3只试管,编号1、2、3,然后                                     

第三步:在上述各试管中分别加入等量的        ,振荡均匀后,在沸水浴中观察颜色变化。

③实验结果:                                       

④结论:                                          

(3)划线部分是否正确?               若错误请更正                     

试题答案

6、(1)逐渐增多     糖类转变成蛋白质

(2)①紫

②第二步:分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液

第三步:双缩脲试剂

③1、2、3号试管颜色依次加深

④随着萌发时间的不断延长,种子和幼苗中蟹白质含量逐渐增多

(3)不正确       不需要加热 (直接观察)

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(1)上图表明:萌发时间不同的种子和幼苗中蛋白质的含量变化是                 ,其原因最可能是                    

(2)为验证上述蛋白质的含量变化,进行了以下实验,请补充实验原理、步骤、结果及结论,判断实验步骤中划线部分是否正确,若错误请更正。

①实验原理:蛋白质能与双缩脲试剂作用产生        色反应,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

②实验步骤:

第一步:取三份等量大豆种子,分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。

第二步:取3只试管,编号1、2、3,然后                                     

第三步:在上述各试管中分别加入等量的        ,振荡均匀后,在沸水浴中观察颜色变化。

③实验结果:                                       

④结论:                                          

(3)划线部分是否正确?               若错误请更正                     

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