3．反应条件比较

　　 同一化合物，反应条件不同，产物不同。例如：

　　 (1)CH₃CH₂OHCH₂=CH₂↑+H₂O(分子内脱水)

　　 2CH₃CH₂OHCH₃CH₂-O-CH₂CH₃+H₂O(分子间脱水)

　　 (2)CH₃-CH₂-CH₂Cl+NaOHCH₃CH₂CH₂OH+NaCl(取代)

CH₃-CH₂-CH₂Cl+NaOHCH₃-CH=CH₂+NaCl+H₂O(消去)

　　 (3)一些有机物与溴反应的条件不同，产物不同。

试题枚举

　　 [例1]　 下列化学反应的产物，只有一种的是(　　 )

　　 [解析]　 在浓硫酸存在下，发生脱水反应，有两种产物：

　　 在铁粉存在下与氯气发生取代反应，仅一元取代，产物就有三种：中的羟基不能与NaHCO₃反应，而羧基能反应，所以反应后产物只有一种；CH₃-CH═CH₂属不对称烯烃；与HCl加成产物有CH₃-CH₂-CH₂Cl和CH₃-CHCl-CH₃两种。

　　 [例2]　 有机化学中取代反应范围很广。下列6个反应中，属于取代反应范畴的是_____________。

　　 [解析]　 依据取代反应的定义及能发生取代物质类别，可知A，C，E，F应是取代反应；B是消去反应，D是加成反应。

　　 [例3]　 从环己烷可制备1，4-环己二醇的二醋酸酯，下列有关的8步反应(其中所有无机物都已略去)：

　　 试回答：其中有3步属于取代反应，2步属于消去反应，3步属于加成反应

　　 (1)反应①________________和_______________属于取代反应。

　　 (2)化合物结构简式：B________________，C______________。

　　 (3)反应④所用的试剂和条件是：__________________________________________。

　　 [解析]　 在浓NaOH、醇、△条件下发生消去反应生成A：，A与Cl₂不见光生成B，可知A与Cl₂加成得，又因B又可转化成，故可知B也应在浓NaOH，醇，△条件下发生消去反应。与Br₂发生1，4加成生成。又因C与醋酸反应，且最终得到，故可知C应为醇，可由水解得到，C为，D为，D再与H₂加成得产物1，4-环己二醇的二醋酸酯。

　　 故答案应为：

　　 (1)⑥⑦

　　 (3)浓NaOH、醇、加热

2．反应现象比较　 例如：

　　 与新制Cu(OH)₂悬浊液反应现象：

　　 沉淀溶解，出现深蓝色溶液多羟基存在；

　　 沉淀溶解，出现蓝色溶液羧基存在。

　　 加热后，有红色沉淀出现醛基存在。

1．反应机理比较

　　 (1)醇去氢：脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢，形成。例如：

　　 +O₂羟基所连碳原子上没有氢，不能形成，所以不发生去氢(氧化)反应。

　　 (2)消去反应：脱去-X(或-OH)及相邻碳原子上的氢，形成不饱和键。例如：

　　 与Br原子相邻碳原子上没有氢，所以不能发生消去反应。

　　 (3)酯化反应：羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。例如：

12．中和反应

11．显色反应

　　 6C₆H₅OH+Fe³⁺[Fe(C₆H₅O)₆]^3-+6H⁺

　　　　　　　　　　　　 (紫色)

　　 有些蛋白质与浓HNO₃作用而呈黄色

10．烷基化反应

9．热裂

　　 C₁₆H₃₄C₈H₁₆+C₈H₁₆

8．聚合反应

7．水解反应

　　 C₂H₅Cl+H₂OC₂H₅OH+HCl

　　　 CH₃COOC₂H₅+H₂OCH₃COOH+C₂H₅OH

(C₆H₁₀O₅)_n+nH­₂OnC₆H₁₂O₆

淀粉　　　　　　　　　　　　　　　　 葡萄糖