41.(13分)Ⅰ.如图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________________

(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子的是_______________________。

(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是一种________酶。

(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节称为______________。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提高谷氨酸产量,可设法改变____________。

Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:

编号
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
成分
S
(NH4)2SO4
K2HPO4
MgSO4
FeSO4
CaCl2
H2O
含量
10g
0.4g
4.0g
9.25g
0.5g
0.5g
100mL

①如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加___________和________________。

②目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。下图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是____________期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)积累的时期相当于曲线的______段,胰岛素是_______代谢产物;在生产中可采用____________法延长该期的时间,以提高产量。

③某同学用湿重法测大肠杆菌生长曲线,将一定量的大肠杆菌培养液用一张质量为a的定性滤纸过滤,收集菌体,沥干后称量(b),计算出菌体的湿重(b-a)。请您对该同学的方法给以恰当的评价:他的做法_____(正确或不对);因为_________________。

 0  186185  186193  186199  186203  186209  186211  186215  186221  186223  186229  186235  186239  186241  186245  186251  186253  186259  186263  186265  186269  186271  186275  186277  186279  186280  186281  186283  186284  186285  186287  186289  186293  186295  186299  186301  186305  186311  186313  186319  186323  186325  186329  186335  186341  186343  186349  186353  186355  186361  186365  186371  186379  447090 

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