9.营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性,一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱性的酸性食品是 ( )
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A |
B |
C |
D |
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食品 |
鸡蛋清 |
葡萄 |
苹果 |
草莓 |
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食品类别 |
酸性食品 |
碱性食品 |
碱性食品 |
酸性食品 |
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pH |
7.6-8.0 |
3.5-4.5 |
2.9-3.3 |
3.0-3.5 |