39．（15分）［生物——选修1 现代生物技术实践］

现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果酒、果醋和酸奶越来越受到人们的青睐。请回答：

（1）苹果醋是最受欢迎的饮料之一，其生产过程中利用了_____________的发酵作用，该过程需将温度控制在______________。

（2）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是______________________________。

（3）在果酒酿造过程中，水果需要冲洗，其主要目的是　　　　　 　　　，葡萄酒呈现红色的原因是　　　　　　　　　　　 。

（4）酸奶制作需要的菌种代谢类型是　　　　　 ，能否使用加了抗生素的牛奶作原料　　　 （能/否）（1分），原因是　　　　　　　　　　　　　　　 。

32. （8分）分析下面家族中某种遗传病的系谱图，回答相关问题：

（1）已知该家庭除图示某种遗传病外还有红绿色盲遗传，但只有Ⅲ-8患有红绿色盲，红绿色盲与该某种遗传病的遗传是否遵循自由组合定律？　　　　　 ，原因是　　　　　　　 　。　　　

（2）如果只分析该某种遗传病，Ⅲ-8和Ⅱ-3基因型相同的概率为　　　　 ，Ⅲ-10的致病基因是由第一代的　　　　 传来的。Ⅲ-8和Ⅲ-9婚配，后代子女发病率为　　　　　　 。

（3）Ⅲ-8的红绿色盲基因是由第一代的　　　 传来的。已知Ⅱ-6是红绿色盲基因携带者，如果分析这两种遗传病，Ⅲ-8和Ⅲ-9婚配，后代子女同时患两病的概率为　　　　　　 。

（4）请按照上图图例，以一个四口之家（父、母、儿子、女儿）为例绘制出可以确定为常染色体显性遗传的系谱图　 　　　　　　　　　　　

31.（10分）下图为我国东北地区某淡水湖泊生态系统的部分食物网，请据图回答下列问题。

(1)从生态系统的组成成分看，该生态系统中的浮游藻类属于________，该生态系统的能量来自__________和　　　　　　 。

(2)鳡鱼、翘嘴鲌、蒙古鲌等处于第________营养级。

(3)由于食性不同，湖泊中的鱼类等生物具有分层现象，在群落的空间结构中称为________。生态系统具有自我调节能力，自我调节能力的基础是________。

(4)生态系统的功能包括：________、________、________。

(5)人们为了更好地利用该湖泊的能量，可通过调整________________________。

30.（12分）下图为动物部分生命活动调节示意图。分析并回答相关问题：

（1）当冲动传到突触前膜时，突触前膜将

以　　　 方式释放兴奋性递质。随后，突触后膜上发生的信号变化是　　　　　　 。冲动经过b处后，电流表会发生　　　　　　　　　 偏转。

（2）当人体受到寒冷刺激时，下丘脑中的一些细胞能合成并分泌　　　　　　　　　　　 ，最终促使甲状腺合成并分泌相关激素，以增加产热量，同时机体还可以通过　　　　　　　　 等变化以减少散热。而此时的机体与未受寒冷刺激时比较产热量和散热量分别发生的变化是　　　　　　　 。

（3）人在炎热环境中大量出汗后，下丘脑神经分泌细胞分泌的　　　　　　　　　　　 增多，由垂体释放，作用于　　　　　　　　　　　　　 ，促进对水的重吸收。

（4）体液免疫对寄生在寄主细胞内的抗原不能发挥免疫作用。消灭该类病原体的途径是：首先是　　　　 与宿主细胞密切接触，使宿主细胞　　　　　　 ，病原体失去寄生的基础，然后再由浆细胞产生的　　　　　　 将其消灭，或直接被　　　 吞噬消化。

29.（9分）猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为探究该分泌物中所含消化酶的种类，有位同学设计了一个实验方案（包含有实验原理、材料用具、实验假设、方法步骤及相应的结论）。请你完成实验方案的有关设计。

（1）实验原理：酶的作用具有　　　 性，即蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解。

（2）材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉块、肥肉块、马铃薯块、清水、猪笼草新鲜的分泌物、水浴锅等。

（3）实验假设：猪笼草的分泌物中有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶。

（4）实验步骤：

①取洁净的试管六支，分别标号为A与A'、B与B'、C与C'；

②A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物，A'、B'、C'试管中加入　　　　　　 ；

③向A与A'试管中各加入适量的瘦肉块、B与B'试管中各加入适量的肥肉块、C与C'试管中各加入适量的　　　 ；

④将六支试管放入　　　　　　　 的水浴锅中，保持其他条件相同且适宜，反应相同的一段时间后，观察　　　　　　　　　　　　　　　 。

（5）该同学发现A试管、B试管中肉块消失，其它试管无明显变化，说明猪笼草的分泌物中

有__________，没有____________。

（6）试管A'、B'、C'在此实验中的作用是________________________________________。

（7）猪笼草和昆虫生命活动都需要源源不断消耗能量，而两者体内的ATP的含量都很低，生物如何解决这一矛盾____________________。

6．下列有关造血干细胞中物质运输的途径，不可能存在的是

A．吸收的氨基酸：　　 　 细胞膜→细胞质基质→核糖体

B．转录的mRNA：　　 　 细胞核→细胞质基质→高尔基体

C．合成的分泌蛋白：　　　 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜

D．合成的DNA聚合酶：　　　　　 核糖体→细胞质基质→细胞核　

5.下列有关生物进化的描述错误的是

　 A.基因突变的方向和环境之间没有明确的因果关系

　 B.自然选择的实质是选择种群的有利基因，不决定新基因的产生

　 C.隔离是新物种形成的必要条件

　 D.共同进化指生物与无机环境之间在相互影响中不断进化，所以共同进化只能形成生态系统多样性

4．下列关于植物激素叙述正确的是　

　 A．生长素只能从形态学的上端往形态学的下端运输　　　

　 B．植物体各部分都能合成乙烯

　 C．赤霉素能促进植物细胞分裂　　　　　 　　　

　 D．生长素进入琼脂块是主动运输的过程

3．对下列四幅图的描述正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

　A．图1中含两个染色体组，1与2、3与4为同源染色体

　 B．在适宜的温度、水肥等条件下，适当增加光照强度，图2中a点右移，b点右移

　 C．图3中bc段和de段光合作用速率都下降，此时造成光合作用速率下降的原因是一样的

　 D．图4中造成cd段的原因对于有丝分裂和减数分裂是一样的

2.下列有关实验的叙述中，正确的是

　 A.探究酵母菌细胞呼吸方式实验中酒精是无关变量

　 B.用样方法调查某种植物的丰富度应该随机取样

C.孟德尔发现基因分离定律的实验中设计了对照实验

　 D.活细胞中的线粒体可被健那绿染液染成蓝绿色