摘要:10.维生素C又称为抗坏血酸.在人体内有重要功能.其结构简式为. 请回答: (1)维生素C的分子式为 . (2)向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液.溶液显红色.说明维生素C具有 性. (3)设计实验证明维生素C具有还原性.所使用的试剂是 .有关实验现象为 . (4)中学生每天需补充约60 mg维生素C.下列物质中含有丰富维生素C的是 . a.辣椒 b.鸡蛋 c.米饭 d.青霉素
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维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能.请回答:
(1)若将某种水果切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取水果中的维生素C的目的,这也说明维生素C
(2)为预防缺铁性贫血,一些食品中加入了铁元素(含Fe2+物质).若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液,发现牛奶变为红色,说明
(3)富含维生素C的水果和蔬菜有
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(1)若将某种水果切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取水果中的维生素C的目的,这也说明维生素C
能
能
(填“能”或“不能”)溶于水.(2)为预防缺铁性贫血,一些食品中加入了铁元素(含Fe2+物质).若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液,发现牛奶变为红色,说明
牛奶中含有铁元素
牛奶中含有铁元素
,此时若向其中加入一片维生索C,则发现红色消失,该实验说明维生素C具有还原
还原
性.(3)富含维生素C的水果和蔬菜有
苹果
苹果
(举出一例).(1)维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
.(2)向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液显红色,说明维生素C具有
酸
酸
性.(3)铁是人体必需微量元素中含量最多的一种,食物中的Fe2+易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁.服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.维生素C体现
还原
还原
(填“氧化”或“还原”)性.(4)下列试剂也能证明维生素C具有还原性的是
A、C
A、C
.A.KMnO4溶液 B.Na2SO3溶液 C.I2水.
(1)维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
.(2)向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液显红色,说明维生素C具有
酸
酸
性.(3)设计实验证明维生素C具有还原性,所使用的试剂是
酸性高锰酸钾溶液
酸性高锰酸钾溶液
,有关实验现象为紫红色褪去
紫红色褪去
.请回答:
(1)维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
.若将苹果
苹果
(填水果或蔬菜名称)切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取水果中的维生素C的目的,这也说明维生素C能
能
(填“能”或“不能”)溶于水.(2)某同学在实验室探究维生素C的性质.在试管中取少量淀粉溶液,滴加几滴稀碘水,观察到溶液变为
蓝
蓝
色,再向试管中滴入维生素C的溶液,发现原溶液颜色逐渐变浅.该实验说明维生素C具有还原
还原
性.(3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质,可选择的试剂是
②
②
(填序号).①KI溶液 ②酸性KMnO4溶液.