摘要:27.牛奶放置时间长了会变酸.这是因为牛奶中含有少量乳糖.在微生物作用下乳糖分解而变成乳酸CH3CH(OH)COOH .请回答下列问题: ①写出乳酸分子中官能团的名称 , ②写出乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式 ③若乳酸在催化剂加热的条件下.也能与氧气发生催化氧化反应.请写出发生反应的化学方程式 ④乳酸在浓硫酸作用下.两分子相互反应生成环状结构的物质.写出其生成物的结构简式

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