4.某校生物科技小组学生在烧杯中加入一些枯草浸出液，烧杯中的枯草杆菌以其中的有机物为食，几天(d)后放入大草履虫，再过一段时间，放入双小核草履虫。三种生物在浸出液中数量增减情况见下表：
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实验材料 生物数量(个/mL) |
1 d |
2 d |
3 d |
4 d |
5 d |
6 d |
7 d |
8 d |
9 d |
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枯草杆菌 |
180 |
160 |
140 |
160 |
180 |
160 |
140 |
50 |
60 |
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大草履虫 |
－ |
60 |
70 |
80 |
60 |
50 |
40 |
20 |
10 |
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双小核草履虫 |
－ |
－ |
－ |
－ |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
下列有关说法正确的是 ( )
A.大草履虫和双小核草履虫均属于草履虫，二者为种内斗争关系
B.在两种草履虫的竞争关系中，双小核草履虫竞争获胜，但9 d后，双小核草履虫数量不一定继续增加
C.大草履虫与枯草杆菌构成捕食关系，在放入双小核草履虫之前，枯草杆菌的大部分能量流向大草履虫
D.将该烧杯置于光照、温度等条件适宜的环境中，烧杯内的生物数量可长期保持稳定
12．(创新探究)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是
________________________________________________________________________。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是
________________________________________________________________________。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②________________________________________________________________________。
备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
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第一步 |
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第二步 |
向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的________溶液，水浴保温5
min |
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第三步 |
将____________________后，向A、B试管内各加入2 mL，然后________ |
实验结果预测：该实验最可能的结果是
________________________________________________________________________。
[解析] (1)淀粉在淀粉酶的作用下可产生还原糖。由图分析可知，随着温度的升高，还原糖的含量变化趋势是先增后减，60℃时还原糖含量最高，说明此时淀粉酶的活性最大。(2)土豆含有大量的淀粉，但不含还原糖，最可能的原因是缺少淀粉酶，淀粉不能被水解为还原糖。(3)此小题是简单的条件限制性实验设计。分析该实验的题目是“确定土豆中不含还原糖的原因”，可知单一变量是有无淀粉酶，根据题目所给材料，实验的自变量为土豆提取液(去淀粉)，用红薯提取液(去淀粉和还原糖)设置对照，因变量为还原糖，用斐林试剂进行检测。试管A中没有淀粉酶，不反应，仍为斐林试剂的蓝色，试管B中有淀粉酶，与淀粉反应生成还原糖，用斐林试剂检测，能产生砖红色沉淀。
[答案] (1)还原糖是酶促反应的产物，60℃是相关酶的最适温度条件
(2)土豆不含淀粉酶
(3)②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
第二步：质量分数为3%的淀粉
第三步：等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀 沸水加热2 min
A试管内液体为蓝色，B试管内液体为砖红色