18．文中说补充核酸的食品号称为“基因食品 .能够补充和修复人体基因.这种说法是不对的.因为.核酸是大分子有机物.包括DNA和RNA.而基因是有遗传效应的DNA片段.虽然不同核酸的基本组成单位是一样的——青夏教育精英家教网—

18．文中说补充核酸的食品号称为“基因食品”，能够补充和修复人体基因，这种说法是不对的。因为，核酸是大分子有机物，包括DNA和RNA，而基因是有遗传效应的DNA片段。虽然不同核酸的基本组成单位是一样的，但是每种生物的核酸和基因都有其特异性。况且核酸食品不能以核酸大分子的形式直接被人体吸收利用，而必须降解为小分子的核苷酸才能被人体作为合成核酸的基本原料。如果服用核酸食品就能改变或修复人体的基因，人体就会经常发生基因突变。可见服用核酸能修复人体基因的说法是不科学的。人每天的食物中有核苷酸的补充，完全可以满足人体的需要，所以从某种意义上来讲，正常人有目的地补充核酸或核苷酸是没有必要的。

17．⑴腺嘌呤核糖核苷酸　 ⑵RNA ⑶略

16．⑴磷酸脱氧核糖　胞嘧啶　 ⑵胞嘧啶脱氧核苷酸　一条脱氧核苷酸链　 ⑶胸腺嘧啶(T)⑷2　 DNA　细胞核　线粒体　叶绿体

15．DNA　脱氧核苷酸　脱氧核糖、磷酸、碱基　 A、G、C、T、U　 7　 4

11．AC　 12．CD　 13．ABD　 14．BC

3．甲基绿　吡罗红　甲基绿　绿色　吡罗红　红色　细胞中　细胞膜的通透性　 DNA　蛋白质　 DNA　制片　水解　冲洗　染色

[课堂反馈]1．A　 2．C　 3．C

[巩固训练]1．D　 2．C　 3．A　 4．A　 5．B　 6．A 7．D　 8．D　 9．C　 10．D

2．

18．日常饮食中或多或少含有核酸。据研究，每100g白米或面粉中含有核酸46mg。核酸含量较高的是鱼类、海鲜、猪肝和豆制品等食物，如100g鱼干中核酸含量高达1187mg。据报道，各种补充核酸的保健品以“基因食品”推出，其号称能补充和及时修复人体受损基因，迅速消除疾病、延缓衰老等，从而成为节日的新宠，而且价格不菲。