14.用氨基酸自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下:
|
|
多 肽 化 合 物 |
|||||||||
|
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
⑦ |
⑧ |
⑨ |
⑩ |
|
|
名 称 |
催 产 素 |
牛 加压素 |
血管 缓舒素 |
平滑肌舒张素 |
猪促黑色素细胞激素 |
人促黑色素细胞激素 |
牛胰 蛋白酶 |
人 胰岛素 |
免疫球蛋白Ig |
人血红蛋白 |
|
氨基 酸数 |
9 |
9 |
9 |
10 |
13 |
22 |
223 |
51 |
660 |
574 |
(1)表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理功能却彼此不同,其原因最可能是___________________________________________________________________________。构成这三种多肽的氨基酸最多有________种。
(2)⑧的生理功能说明蛋白质具有_______________________作用;⑨的生理功能说明蛋白质具有_____________作用;⑩的生理功能说明蛋白质具有__________作用。
(3)⑩有四条肽链,在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成_________分子水。
(4)构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是________________________ _______________________________________________________________________。
第2节
![]()
[双基提要]1.氨基酸 20 必需氨基酸 8 非必需氨基酸12