1)心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方

由心肌构成

有四个腔：左心室　　　 主动脉

右心房　　　 上、下腔静脉

右心室　　　 肺动脉

左心房　　　 肺静脉

瓣膜：房室瓣(位于心房和心室之间，只朝向心室开) 保证血液按一定的方向流动

动脉瓣(位于心室与动脉之间，只朝向动脉开) (心房　　 心室　　 动脉)

心脏的功能：血液循环的动力器官

**心房、心室与瓣膜的活动关系：

2)　 血液循环

(1)血液循环的概念和途径：

概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。

分为体循环和肺循环：

体循环：左心室　 主动脉　 各级动脉　 身体各处　 各级静脉　 上、下腔静脉　 右心房

毛细血管

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

肺循环：左心房　 肺静脉　　　　　 肺部的毛细血管　　　　　　　 肺动脉　　　 右心室

(2)出血的初步护理：

毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；

动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行压迫止血；

静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行压迫止血。

四 输血与血量

1、血量：占体重的7~8%

1)血管的种类、结构与功能

1)血液的组成和功能

血浆　 成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等

功能：运载血细胞，运输养料和废物

红细胞

血细胞　 白细胞

血小板

血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。

特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离

血液的功能：运输、防御保护、调节体温

2) 实验：用显微镜观察人血永久图片

用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动

1)空气的质量影响人体健康　　 大气中的污染物危害人体健康极大

有害物质能引起呼吸系统的疾病

2)了解当地的空气质量　　 当地空气污染的原因

测算空气中的尘埃粒子

第四章　 人体内物质的运输

血液

血液循环系统　 血管

心脏

2．有机物的氧化分解主要在线粒体中进行。

1．细胞中的呼吸作用

有机物(储存着能量)+ 氧气　　　 二氧化碳 + 水 + 能量

储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。

1)肺与外界的气体交换(通过呼吸运动)　

　　 氧 气

外界空气　　　　　　 肺泡

二氧化碳

通过呼吸道完成

2)体内的气体交换：

(1)原理：气体的扩散作用

氧　 气

(2)肺泡内的气体交换：肺泡　　　　　　 血液

二氧化碳

条件：毛细血管与肺泡壁都由一层上皮细胞构成

结果：静脉血　　 动脉血

氧　 气

(3)组织里的气体交换：血液　　　　　　 组织细胞

二氧化碳

条件：毛细血管壁由一层上皮细胞构成

结果：动脉血　　 静脉血

1)、呼吸道的组成：

呼吸道：鼻腔　　 咽　　 喉　　 气管　　 支气管

呼吸系统　　 作用：气体进出肺的通道；清洁、湿润、温暖吸入的气体

肺：气体交换的场所

2)、肺(1)位置：胸腔内，左右各一

(2)结构：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。

(3)功能：气体交换

1)合理营养　　 每日三餐，按时进餐

不偏食、不挑食、不暴饮暴食

均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)

2)设计一份营养合理的食谱：

(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；

(2)人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品；

(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。

防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；

不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

3)食品安全　　 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟

保持厨房和餐具的清洁卫生

买经检疫合格的食品

第三章 人体的呼吸

1)探究试验：馒头在口腔中的变化(见书P30—31)

淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。

2)消化系统的组成

口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，帮助消化淀粉

咽：食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇)

食道：能蠕动，将食物推进胃中

胃：(1)胃蠕动，使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质

消化道　　 小肠：(1)起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠

(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)

(3)通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所

大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门

肛门：粪便由此排出

唾液腺：分泌唾液(含有唾液淀粉酶)，能初步消化淀粉

肝脏：分泌胆汁(不含消化酶)，将脂肪乳化为脂肪微粒　 位于消化道外

消化腺　　 胰腺：分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)

胃腺：分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶)，初步消化蛋白质　 　位于消化道内

肠腺：分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)

肝脏是人体最大的消化腺

3)小肠的结构特点：

消化食物和吸收营养物质的主要场所。

肠壁构造(由内向外)：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜

小肠适于消化、吸收的特点：

(1)最长，大大增加了消化和吸收的面积，适于消化和吸收；

(2)内表面具有环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积)；

(3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；

(4)小肠内有各种消化液。

4)食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。

物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。

化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。

唾液淀粉酶　　　 酶(肠液、胰液)

淀粉的消化(口腔、小肠)：淀粉　　　　　 麦芽糖　　　　　　　 葡萄糖

酶(胃液、胰液、肠液)

蛋白质的消化(胃、小肠)：蛋白质　　　　　　　　　　 氨基酸

胆汁(肝脏)　　　　 酶(肠液、胰液)

脂肪的消化(小肠)：脂肪　　　　　　 脂肪微粒　　　　　　　　 甘油+脂肪酸

5)营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

消化道各段对营养物质的吸收：

胃：少量的水、酒精(非营养)

小肠(主要的吸收场所，与其结构有关)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、

大部分水、无机盐和维生素。

大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素