3O.为了鉴定实验室一瓶标签脱落的无色试剂,某同学开展如下实验,步骤1:先用蒸馏水湿润pH试纸,然后用玻璃棒蘸取该溶液滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,测得溶液的p H为2;步骤2:取少量该溶液于试管中,加入氯化钡溶液和稀盐酸,无明显变化;步骤3:另取少量该溶液,加入硝酸银溶液,产生白色沉淀,再加足量的稀硝酸,沉淀不消失。步骤1中错误的操作是  ▲  ;根据以上实验可以推断该试剂为  ▲  溶液。

31.在探究“温度影响酶催化作用"的活动中,某同学设计了如下实验方案:

   步骤1:取三支编号为 a、b、c的洁净试管并分别注入1%的淀粉溶液2毫升;

   步骤2:在三支试管中分别加人1毫升新鲜的唾液,并摇匀;

   步骤3:将三支试管分别放人盛有沸水、恒为37℃的水和冰水的烧杯中一段时间;

   步骤4:在3支试管中各滴加1滴碘液,并摇匀;

   步骤5:观察并记录这三支试管中溶液颜色的变化情况。

  (1)在步骤4中,如果试管中滴人碘液后,溶液变成蓝色,说明该溶液中存在  ▲ 

  (2)该同学按上述方案进行实验,发现在三支试管中滴人碘液后,溶液都没有变成蓝色'针对这个问题,应对此实验方案作出的改进是  ▲ 

  (3)为了进一步探究唾液淀粉酶在25℃和37℃时的催化能力,按正确的方法实验,则可通过观察并比较实验中的  ▲  ,判断唾液淀粉酶在这两种温度时的催化能力强弱。

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