摘要：

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已知葡萄糖和果糖的分子式为C₆H₁₂O₆，蔗糖和麦芽糖的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，淀粉和纤维素的分子通式为
（C₆H₁₀O₅）_n，都符合通式C_n（H₂O）_m．
（1）糖类的通式都是C_n（H₂O）_m吗？

（2）符合通式C_n（H₂O）_m的有机物都属于糖类吗？

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3.24克淀粉和3.42克蔗糖混和后，充分水解，所得果糖和葡萄糖的物质的量之比是( )

A.3∶1 B.1∶3 C.3∶2 D.2∶3

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3.42 g蔗糖与3.24 g淀粉混合并完全水解，生成M g葡萄糖和n g果糖， m︰n为（　　）

A.1︰1 B.1︰3?

C.3︰1 D.1︰2?

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将m g蔗糖和n g淀粉混合并加入稀硫酸加热使其完全水解，生成的葡萄糖和果糖的质量比是2∶1，则 m∶n是

A.
171∶81
B.
171∶162
C.
2∶1
D.
81∶172

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将3.42 g蔗糖和3.24 g淀粉的混合物完全水解后共生成a g葡萄糖和b g果糖，则a与b的比值为( )

A.3∶1 B.1∶3 C.5∶2 D.4∶1

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