摘要:12.下图简单表示了葡萄酒的配制过程.葡萄酒的制造原理: (1)甲步骤说明: . (2)乙步骤说明: . (3)丙步骤说明: . 答案:(1)先进行有氧呼吸以增加酵母菌数量 (2)通过酵母菌的无氧呼吸产生葡萄酒 (3)气泡不再发生时说明葡萄果汁已全部发酵 能力拓展

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