某兴趣小组进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验原理】略。
【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等![]()
【实验步骤】
a.取四支试管,分别编号;
b.按下表内要求进行操作;
| | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 |
| 蒸馏水 | 2 | 3 | 2 | A______ |
| pH=8缓冲液 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 淀粉溶液 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 甲生物提取液 | 0.3 | | | |
| 乙生物提取液 | | 0.3 | | |
| 丙生物提取液 | | | 0.3 | |
| 总体积 | 3.8 | 3.8 | 3.8 | B |
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
【实验结果】(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)
| | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 |
| 颜色深浅程 | ++ | - | + | C______ |
(1)表中A的数值为________,C的颜色深浅程度____(用“+”或“-”表示)。
(2)该实验的自变量是________,无关变量有___________(写出2种即可)。
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用____试剂来检测生成物的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是________________________。
(4)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是______________________________。
(5)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验。右上坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线_______________。
图示装置适用于酵母菌呼吸代谢的实验![]()
Ⅰ. 用该装置得到如下图所示结果。酵母菌在时间0处加入。![]()
(1)请比较下列3个时间段的二氧化碳产生量(油置换量),对3个阶段的变化作出合理的解释
①开始的8分钟________________________________________________________;
②第8至20分钟_______________________________________________________;
③第20至32分钟______________________________________________________;
(2)预测若实验在32分钟后继续进行,图中曲线变化的趋势是_____________________,理由是_____________________________________。
Ⅱ. 如果用酵母菌在同样的装置内,对下列相同浓度的不同碳水化合物的代谢能力进行测定,在20分钟内所得到的结果如下表:
| 组别 | 碳水化合物 | 置换出来的油的体积 |
| A | 葡萄糖 | 8.7 |
| B | 蔗糖 | 5.9 |
| C | 乳糖 | 0.9 |
| D | 麦芽糖 | 6.1 |
| E | 淀粉 | 0.8 |
| F | 果糖 | 8.9 |
| G | 无 | 0.9 |
_______________________________________________________________
(4)对照C、E、G三组的数值,它们说明了什么问题?
_______________________________________________________________
(5)指出除碳水化合物的浓度和pH外,在该实验中还有哪些条件需要保持一致的,请列出至少两项: