【题目】镇江香醋是我国传统固态酿造食醋的典型代表,具有醇香浓厚、回味悠长的特点。由于发酵过程的半开放模式,来源于酿造原料、生产过程和操作器械的大量微生物会进入发酵液中,与酿醋功能微生物构成竞争性生长。科研人员研究酿醋主要功能微生物的发酵上清液对杂菌生长的抑制效果,并初步研究了抑菌活性物质的种类和特性,下面为部分研究结果。请分析回答:

1)镇江香醋酿制的主要功能微生物除乳酸杆菌外,还有________等,整个实验过程中所需培养皿、接种用具均需________处理。

2)科研人员先将10 mL2%琼脂的肉汤培养基倾注平板,待凝固后将无菌牛津杯(一种不锈钢管)嵌于培养基中。接着将冷却至50℃,含075%琼脂糖的肉汤培养基与大肠杆菌混合后倾注于牛津杯中,以制备含菌培养皿。待培养基冷却后取出牛津杯,每孔注入150 μL待测样品,置于37℃下过夜培养,测定抑菌圈大小,得到如上图1所示结果。

①上述制备含大肠杆菌的培养皿所采用的接种方法是________________(选填稀释涂布平板法或平板划线法)

②每孔分别注入的是灭菌的超纯水和发酵2天、4天、10天、20天后提取的发酵上清液,得到了图104的抑菌圈,说明______________________________________

3)研究结果发现,发酵微生物上清液如果加热处理,抑菌圈会减小,由此可见,该上清液含有________(选填热敏感/耐热的或热敏感和耐热的)的抑菌活性物质。

4)实验过程中,如使用不同的蛋白酶处理发酵微生物上清液,得到如上图2所示结果,由此可以推测,部分抑菌物质的化学本质是________,另一部分具有抑菌效果的化学物质主要是________

5 结合上述研究结果,试分析酿醋主要微生物的生长和代谢对环境微生物的这种抑制作用的意义是______________________________________

【题目】某研究所以马尾藻岩藻聚糖(SF)为研究对象,体外培养小鼠肉瘤细胞S180,做抗肿瘤活性实验的研究。下列为部分实验步骤与结果。

实验步骤:

①将S-180肿瘤细胞以RPMI-1640为培养液(含小牛血清、青霉素和链霉素),在5%CO2培养箱中培养。

②将上述培养过的S-180肿瘤细胞经酶消化,按1×1031×105·mL1接种到96孔培养板,适宜条件下培养24h48h72h96h后,以MTT(又称比色法,一种检测细胞存活和生长的方法)于波长490 nm处测定OD值,结果如下(1)

③在适宜的培养条件和恰当的S-180肿瘤细胞接种浓度下,研究不同浓度(0mg·mL101mg·mL105mg·mL11mg·mL12mg·mL14mg·mL18mg·mL110mg·mL115mg·mL120mg·mL125mg·mL130 mg·mL1)SFS-180肿瘤细胞增殖的抑制情况,96 h后以MTT法于波长490 nm 处测定OD值,结果如下(2)。实验结果:

请回答下列问题:

1)步骤①中以RPMI-1640为培养液培养S-180肿瘤细胞的原理是________。添加一定量小牛血清的目的是____________________________

2)步骤②中消化所使用的酶是________,为减少OD值测定的误差,应注意________________

3)已知在一定细胞数目范围内,MTT法测得的OD值与活细胞数量呈正相关,由图1可知步骤③中恰当的S-180肿瘤细胞接种浓度为____________

4)图2实验结果表明,在一定范围内SF浓度与细胞增殖的抑制作用呈________(选填正相关 负相关),当SF浓度达到________时细胞增殖的抑制作用达到极限,继续增加SF浓度对细胞增殖的抑制作用变化不明显。

5)除SF浓度外,还有其他因素会影响SF抑制S-180肿瘤细胞的增殖,请你就此提出相关研究课题(只要求写出课题名称)____________________________

【题目】当股直肌受到牵拉时,能够反射性地引起股直肌的收缩反应,这种反射活动称为牵张反射。在牵张反射发生的同时,颉颃肌是保持舒张的。高尔基腱器官是一种可感受肌肉张力变化的感受器,其作用与牵张反射引起的作用相反,因此将高尔基腱器官引起的反射称为反牵张反射。反牵张反射为牵张反射提供了一种辅助功能,下图解释了这一工作原理。请回答下列问题:

1)反牵张反射的反射弧的神经中枢位于________,抑制性神经元和α运动神经元之间的内环境是________

2)高尔基腱受刺激后,兴奋以________形式沿Ib纤维传到神经中枢。α运动神经元末梢与肌肉细胞的接头部位类似于突触,兴奋在此部位只能单向传递的原因是_____________________

3)当抑制性中间神经元被激活后,与其形成突触联系的α运动神经元的神经纤维的膜内电位为________

4)在牵张反射的基础上,如牵拉力量进一步加大,则高尔基腱器官产生的兴奋使抑制性中间神经元被激活,进而通过与其形成突触联系的α运动神经元,引起股直肌的________,同时通过兴奋性中间神经元引起颉颃肌的收缩,这种调节的意义是______________________________________

5 当长时间站立时,股直肌会逐渐疲劳,因而________(选填降低或增强)了高尔基腱器官的兴奋性冲动发放,提高了α运动神经元的兴奋性,最终引起股直肌产生一个较大的收缩并使姿势维持在合适的状态。

 0  169025  169033  169039  169043  169049  169051  169055  169061  169063  169069  169075  169079  169081  169085  169091  169093  169099  169103  169105  169109  169111  169115  169117  169119  169120  169121  169123  169124  169125  169127  169129  169133  169135  169139  169141  169145  169151  169153  169159  169163  169165  169169  169175  169181  169183  169189  169193  169195  169201  169205  169211  169219  170175 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网